Kuidas valmistada originaalset Damaski magustoitu? Näpunäiteid Damaskuse lihtsaima magustoidu valmistamiseks
Varia / / October 14, 2021
Damaskuse magustoit, millel on šerbettimagustoitude seas vanim ajalugu ja mida süüakse söömise ajal, on saanud tänapäeval sotsiaalmeedia üheks uudishimulikumaks roaks. Meie praktilise ja erilise retseptiartikli leiate neile, kes soovivad valmistada Izmiris ja selle ümbruses väga populaarset Damaskuse magustoitu, mida tavaliselt ostetakse väljastpoolt, kodus.
Damaskuse magustoitSee on maitsev suupiste, mida on viimastel aastatel tänavatel müüdud. Damaskuse magustoit, mille algne piirkond on Izmir, on valmistatud jogurtist, mannast, munast ja jahust. Selle maitsvast šerbetist ei saa küllalt oma suussulava struktuuri ja rohke mannaga. Pühade ajal või tee kõrvale saate oma külalistele valmistada magusa Damaskuse magustoidu. Kuigi see on šerbeti magustoit, on see tänu selles kasutatud koostisosadele üsna kerge. See magustoit, mis on säilinud iidsetest aegadest tänapäevani, vastab kehale vajalikule energiahulgale. Kui teie koostisosad on valmis, saame alustada Hatay stiilis originaalse Damaskuse magustoidu retseptiga. Konsistentsi õigeks saamiseks peate olema pisut altid. Kogu perele meeldiva Damaskuse magustoidu retsepti leiate hõlpsalt meie tänasest artiklist.
SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamat kalburabasti magustoitu? Kalburabastı trikid
DAMASCUS DESSERT Retsept:
MATERJALID
1 klaas suhkrut
1 tass jogurtit
1 tass jahu
2,5 tassi manna
1 tass õli
1 pakk vanilli
1 tl sooda vesinikkarbonaati
1 tass röstitud soolamata maapähkleid
Šerbeti jaoks;2,5 tassi suhkrut
2,5 klaasi vett
1 viil sidrunit
KANGAS
Magustoidu valmistamiseks alustage kõigepealt siirupiga.
Vala vesi ja suhkur potti ning sega, kuni suhkur on lahustunud.
Seejärel oodake keemist, pigistage sidrun ja pange kõrvale.
Võtke kõik magustoidu koostisosad kaussi ja segage hästi.
Pärast homogeenseks segamist valage see rasvakindla paberiga alusele.
Pintselda melass sellele, vooderda maapähklid ja viiluta.
Küpseta valmis magustoit ahjus 180 kraadi juures.
Vala siirup keedetud magustoidule ja oota, kuni see imendub.
Saate serveerida vähemalt 2 tunni pärast.
Head isu ...
DAMASCUS DESSERTi näpunäited
- Mördi pehmemaks muutmiseks võite lisada teelusikatäis söögisoodat.
- Soovi korral võib pärast pool materjalist vormi valamist selle vahele lisada kreeka pähkli tuumad ja kaneeli ning ülejäänud poole lisada ja keeta.
- Kui konsistents on vesine, lisa vähehaaval manna ja jätka segamist.
- Pärast mördi ettevalmistamist laske see üks kord segistist läbi, et Damaskuse magustoit ei läheks laiali ja ei hakkaks kokku kloppima.
- Kuumuta ahi nii, et magustoit küpseks ühtlaselt.
- Enne serveerimist võite kaunistada murenenud kreeka pähklite ja pistaatsiapähklitega. Soovi korral saate seda serveerida koorega.
SILDID
JAGA
Teie kommentaari saatmine õnnestus.
Teie kommentaari esitamisel ilmnes viga.
Şamtatlı originaalis on ainult manna, suhkur, karbonaat, seda sõtkutakse väga vähese veega ja trikk on selles, et see magustoit peaks puhkama vähemalt 2 tundi.
Originaal on manna, jogurt ja suhkur. Sisse pannakse jogurt, mitte vesi, ja see peaks olema kõva. Mune pole.
Täpselt 1 kg manna 600 g jogurtit 600 g suhkrut 20 g karbonaati 1 pakk vanilješerbetti 1,5 suhkrut 1,5 vett sidrunit
Selles magustoidus pole kunagi õli ja klaasi granuleeritud suhkru asemel tuleks täidisesse pandud koostisosadesse panna klaas tuhksuhkrut, samuti peaks manna kogus olema võrdne klaasitäie veega. Šerbeti mõõtmed peaksid olema 3 tassi suhkrut ja 2 tassi vett. Alust pole vaja määrida ega kasutada rasvakindlat paberit, salve suurus peaks olema 26 cm. Kõige olulisem on see, et saate jogurtit segada. See ei ole paks konsistents ja mört segatakse ainult meie käe nimetissõrme ja keskmiste sõrmede kombineerimisel, kuni see saavutab pasta konsistentsi. Kui segate mördi mõne muu esemega, saate soovitud tulemuse. ei hakka olema.
Olen täiesti nõus. Õli absoluutselt ei kasutata. Tks.