Kuidas ja kus oliiviõli hoitakse? Kuidas oliiviõli pikka aega säilitada

Oliiviõli, mis on tuntud rinnapiimaga samaväärse puuviljana, on väga oluline säilitada õigetes tingimustes, et seda pikka aega kasutada ja maitset säilitada. Kuidas säilitada imerohi oliiviõli ja kuidas mõista kvaliteetset oliiviõli Yasemin.com-i reporter Müge Çakmak küsis nendelt, kes selle vastu huvi tundsid, Erkan Aykanilt Aykan Zeytincilikist rääkis.

Oliiviõli, mis ei lõpe inimese tervisele kasulike hüvede lugemisega, algab oliivide saagikoristusega oktoobris-novembris. Oliivid kogutakse aedadest ja viiakse oliiviõli tehastesse. See muundatakse oliiviõliks läbides etappe. Oliiviõli, mis on toidulaual asendamatu ja millel on imelised eelised, avaldab ebaõige säilitamise korral inimeste tervisele kahjulikku mõju. Seetõttu on vaja oliiviõli säilitada õigetes tingimustes. Yasemin.com-i reporter Müge Çakmak küsis Erkan Aykanilt Aykan Zeytincilikist, kuidas oliiviõli tuleks säilitada, ja kõiki küsimusi oliiviõli kohta. Siin on vastused:

Oliiviõlil on kolm vaenlast.

- soojust

- valgus

- ilm

Kas oliiviõli saab hoida külmkapis?

KUIDAS OLIIVIÕLI SÄILITADA?

• Oliiviõli tuleks hoida pimedas kohas, päikesevalguse eest kaitstult,
• Niiskes keskkonnas,
• klaaspudelites,
• lõhnatu,
• Seda tuleks hoida jahedas keskkonnas. Seda ei tohiks panna plastpudelitesse.

SEOTUD UUDISEDKuidas oliive koristatakse? Mida tuleks oliivide korjamisel arvestada?

KAS OLIIVIÕLI SÄILITATAKSE KÜLMKAPIS?

Oliiviõli võid külmkappi panna suletud suu ja õhukindlalt. Kuid pidage meeles, et oliiviõli võib külmuda, kuna selle loomulikus struktuuris on vahajas aineid.

kuidas oliiviõli säilitada

KUI KAUA OLIIVIÕLI ELAB?

Kui oliiviõli õigesti säilitada, on selle eluiga 2 aastat. Ruumi temperatuur, kus seda hoitakse, peaks olema 14 kraadi.

Peale rinnapiima saab kasu ka oliiviõli lehest, mis on tuntud kui imeline, selle seemnes.

Kui te ei soovi, et oliiviõli pärast oliivikoristust hõrgumat ja mõrkjamat maitset tekitaks, võite õlisse lisada paar viilu sidrunit.

KUIDAS LEIDA EHTSALT OLIIVIÕLI?

Lõhn ja maitse on väga olulised. Maitsmisel tekib suhu teatav kibedus ja see kõrvetab kurku. Kui see kurku ei kõrveta, pole tegu kvaliteetse oliiviõliga.