Kuidas valmistada kõige lihtsamat usbeki suppi? Usbeki supi retsept rohkete vitamiinidega

Jagame teiega usbeki supi retsepti, mis konkureerib legendaarse Usbeki pilafiga ja keedetakse seda isegi sageli. Usbeki supp, mis on täielik toitainete ladu, saab igaühe eelroaks, olgu see suur või väike. Kui otsite teistsugust retsepti, peaksite kindlasti keetma Usbeki suppi.

Usbeki supid on üldiselt täis liha ja juurvilju, see tähendab, et tegemist on täieliku toidupoega. Need supid, milles kasutatakse palju ka kaunvilju, on tegelikult nii rahuldavad, et võivad isegi toidukorda asendada. Retseptis toodud usbeki supi mungoad ei pruugi enamiku meist köögis olla. Kuid nüüd leiate selle hõlpsalt suurtest supermarketitest. Kuna Türgis müüdavad mungoad on kõvema struktuuriga kui Usbekistanis müüdavad mungoad, on kasulik keemisaega veidi pikemalt hoida. Pakume teile Usbeki köögist pärit supi retsepti, mis on kuulus oma liharoogade ja erinevate toitude valmistamise retseptide poolest. Rohkete vitamiinide ja valgusisaldusega Usbeki suppi võid lugeda isegi toidukorraks, selle asemel, et seda eelroana tarbida. Väga maitsva usbeki supi retsept nii köögiviljade kui ka lihaga on meie tänases artiklis.

SEOTUD UUDISEDMis on Usbeki pilaf ja kuidas seda valmistada? Lihtsaim Usbeki pilafi retsept

UZBEKI SUPIRETSEPT:

MATERJALID

500 grammi veisehakkliha
2 sibulat
2 supilusikatäit õli
2 tomatit
1 tl tomatipastat
1 tass tatart
Pool tassi kikerherneid
1 tass mungoube
2 keskmist kartulit
2 porgandit
2 liitrit vett
2 teelusikatäit soola
1 tl musta pipart

uzbeki supp

VALMISTAMINE

Lisa sügavasse supipotti õli ja tükeldatud sibul ning prae hästi läbi. Seejärel lisa liha ja prae, kuni see vett välja laseb ja uuesti endasse imab.

Lisa riivitud tomat ja tomatipasta ning kuumuta segades keemistemperatuurini.

Lisa kohe kartulid ja porgandid ning kuumuta keemiseni.

Lisa keevale supile keedetud nisu, kikerherned ja mungoad ning keeda 20 minutit keskmisel kuumusel ning vähenda kuumust.

Pärast veel 5-minutilist keetmist lisa sellele hakitud petersell. Saate seda kuumalt serveerida.

Head isu...