Kuidas anšoovist kõige hõlpsamini ekstraheerida? Näpunäiteid anšoovise puhastamiseks

Nendel päevadel, mil kalahooaeg algas, tõime teie lauale erinevad ja maitsvad kalaretseptid. Nüüd selgitame teile üksikasjalikult kodus anšoovise kala lihtsaid meetodeid. Kui soovite valmistada sardelli, mis on nii esitlus kui ka maitsev, peaksite kindlasti uurima õiget sorteerimismeetodit.

Anšoovis on üks populaarsemaid ja laialdasemalt tarbitavaid kalu. Novembrikuu jooksul merest püütud anšoovised võtavad nädala sees turgudel kohe koha sisse. Kuna pliidil maitsvalt valmivas anšoovises olev rasv sulab, muutub see A- ja D-vitamiini poolest väga rikkaks. Anšoovis, mis kaitseb südame-veresoonkonna haiguste eest tänu selles sisalduvatele küllastumata rasvhapetele, vähendab uuringute kohaselt südame äkksurma. Imikute ja laste jaoks on väga oluline süüa anšoovist, mis on kala, mida saab süüa koos luudega, kuna sellel on kaltsiumi- ja magneesiumisisaldusega oluline roll luude ja hammaste arengus. See on ka oomega 3 allikas ning kuulub sügis- ja talvekuude asendamatute maitsete hulka. Niisiis, mida kõigile meeldib süüa kuidas anšoovist puhastada? Kas anšoovist saab süüa ilma puhastamata?

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamat aurutatud anšoovist? Näpunäiteid aurutamiseks

anšoovise kala

SEOTUD UUDISEDMis on anšoovisesupp ja kuidas seda valmistada? Lihtsaim anšoovisesupp

• - Kõigepealt võtke anšoovis peaga peopessa ja alustage protsessi, võttes nende pead kõrvale.
• - Seejärel jätkake protsessi, puhastades sisu pöidla abil kala kehast kuni sabani.

kuidas anšoovist ekstraheerida

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamat anšoovisepanni? Anšoovise friikartulite retsept

• - Lõika anšoovised, mille oled seest puhastanud, et need katki ei läheks.
• - Anšoovise sees oleva luu hõlpsaks puhastamiseks tõmmake seda õrnade liigutustega enda poole.

• - Leota kala pärast sorteerimist pikka aega soolases vees. Loputage keetmise lähedal puhta veega.

See on kõik!