Kuidas teha kõige praktilisem lambaliha säär? Lammaste sääreküpsetamise nipp

Kui lambaliha säär on küpsetatud õigete meetoditega, võib see olla pehme ja maitsev eine. Sõltumata sellest, kas soovite lambaliha küpsetada erilistel puhkudel või alati, kui soovite, võite proovida lihtsat meetodit. Oleme koostanud lambaliha sordi retsepti ja koostisosad, mis on Türgi köögis levinumad maitsed.

Lambaliha on nimi, mis antakse lõigule, kus lambaliha põlve- ja küünarliigesed asuvad allpool. Lamba sääret saab valmistada nii lambaliha tandoorina kui ka keedetuna. Selle sektsiooniga, mis on lambaliha kõige maitsvam koht, saate teha maitsvaid toite ja rõõmustada oma maitsemeeli. Võite valmistada väga maitsvaid ja ainulaadseid roogasid koos säärega, mis on üks maitsvamaid lambaliha kohti. Türgi köögi lemmikmaitsete hulka kuuluva lambaliha sordiretsepti koostamisel on üks olulisemaid nippe küpsetusaeg. Kuidas valmistatakse ja keedetakse lambaliha varre koos selliste koostisosadega nagu šalottsibul, tomatid, roheline paprika? Siin on samm-sammult lambaliha varre retsept ja valmistamise etapid.

LAMBIPIRNI RETSEPT:

MATERJALID

3 lambaliha säärt
2 supilusikatäit oliiviõli
Saalis 5 musta pipart
1 sibul
1 supilusikatäis sidrunit
Soola nii palju kui soovite

VALMISTAMINE

Esmalt peske lambaliha sääred põhjalikult läbi, seejärel segage talleliha musta pipra, sidruni ja õliga.

Pange segatud lambaliha söödud keedukatlasse ja lisage seejärel kogu kooritud sibul.

Katke rõhurõhk ja küpseta lamba sääred madalal kuumusel.

Rõhu esimese heli korral langetage pliidi tihvt; Laske sellel umbes 1 tund küpseda.

Tunni lõpus, kui teie vile kaas saab avaneda, avage vile ja laske lambalihast eraldunud vesi liha üle.

Naudi oma einet...

SEOTUD UUDISEDMis on Demi Glace Sauce? Demi Glace kastme retsept