Kuidas teha kelecoşi kodus?

Oleme koostanud teile lihtsaima viisi, kuidas valmistada kelecoşu, mis on üks ida piirkondlikest roogadest. Selle tundide kaupa valmiva maitse leiate meie uudiste üksikasjadest koos mõne materiaalse muudatusega, et seda oma lähedastele kodus valmistada.

Kecoç, üks hõrgutisi, mida naudite liha ja taigna kõrvale, on idamaade, eriti külaelanike jaoks asendamatu. Kelecoç muutub piirkonniti nii nime kui ka tegemise viisina.

SIIN ON LIHTNE KELECOS TEHTUD

MATERJALID

750 grammi veiseliha kuubikuteks
3 sibulat
1 toit lusikas võid
Pool teelusikatäit õli
Must pipar
soola

MÄRKA LAVASH 

3 tassi petipiima
2 küüslauguküünt

VALMISTAMINE

Prae liha pannil ja lisa sibul, must pipar ja sool. Hankige see turgudel müüdavast kuivast lavašist. Leota neid lavašše küüslaugu petipiimaga vees. Seejärel serveeri neid lavašše taldrikupõhjal ja pane sellele küpsenud liha.

Head isu...