Kuidas teha Bagdadi datli magustoitu? Kuulus bagdati kuupäeva retsept
Varia / / November 19, 2021
Kui otsite rahvarohketele laudadele teistsugust magustoidu retsepti, on Bagdadi kohting teie jaoks. Alates 1968. aastast Türgi kööki kuuluv Bagdat Date magustoit rõõmustab teie maitset. Üksikasjad Bagdat Date magustoidu retsepti kohta, mille valmistamine on küll veidi keeruline, kuid väga maitsev süüa, on meie uudistes.
Ottomani köögist pärit Bagdadi datlimagustoit valmistatakse erikülalistele ja kuulub ka pühade asendamatute retseptide hulka. 1968. aastal erinevate maitsete põhjal avatud kondiitriäris välja töötatud magustoit, mis sai oma kuju tõttu nimeks 'Baghdad Date Dessert', kogus iga päevaga populaarsust. Oma 50-aastase ajalooga Bursas "Hurma magustoit"leidis oma koha linna ainulaadsete maitsete seas. Selle kuju ja värvi tõttu kuupäeva järgi nime saanud magustoit kaunistab iftari laudu eriti ramadaani ajal. See koosneb magusast jahust, suhkrust, munast, jogurtist ja 10 maitseaine erilisest segust. Magustoitu serveeritakse šerbeti ja kookosega. Bagdadi magustoidu retsept, mida saate süüa, kui kogunete perega uudisedüksikasjades meie...
BAGDATI KUUPÄEVA RETSEPT:
MATERJALID
50 grammi manna
100 grammi õli
50 grammi margariini
200 grammi jahu
2 muna
pool pakki pärmi
1 tl tuhksuhkrut
teelusikatäis soola
Nõutav kogus vettpraadida;
Nõutav kogus õlišerbeti jaoks;
pool liitrit vett
kilo suhkrut
Pool sidrunit
bagdat kuupäeva retsept
VALMISTAMINE
Enne magustoidu retsepti alustamist pane siirup pliidile ja lase soojaks muutuda.
Seejärel sega kausis vesi, sool ja suhkur. Ava pärm, lisades sellele pärmi. Lisage järk-järgult jahu ja laske 10 minutit seista.
Samal ajal pane väikesele pannile margariin ja õli. Kui õli on hästi kuumutatud, segage see ja eemaldage see pliidilt.
Lisa pannile jahu ja manna ning sega õli manna ja jahuga pidevalt segades. Seejärel lisa sellele käärinud segu.
Pärast korralikult segamist lisage munakollane, lisage veidi soola ja jätkake segamist. Pärast segu valmimist lase 20 minutit seista.
Seejärel rulli tainas väikesteks tükkideks, vormi piklik kuju ja jaga tükkideks.
Pärast kõigi väikeste taignate vormimist, mille me kõrvuti alusele asetasime, laske sellel pärast venitusega katmist pool tundi puhata.
Seejärel prae tainas kuumas õlis läbi.
Pane bagdat-datlitaigen, mille õlist võtsime, eelnevalt ettevalmistatud šerbetti.
Serveerida võid pärast umbes pooletunnist siirupis hoidmist.
Soovi korral võid seda kaunistada purustatud sarapuupähklite, kreeka pähklite või kookospähkliga.
Head isu...
SILTID
JAGA
Teie kommentaar on edukalt saadetud.
Teie kommentaari saatmisel ilmnes viga.