Kuidas valmistada emalaadset riisipudingut? Ideaalne ja lihtsaim riisipudingi retsept

Küpsetatud riisipuding, üks Türgi köögi traditsioonilisi magustoite, pole mitte ainult kerge, vaid ka lihtsalt valmistatav. Eriti pärast kodus söödud sööke jääb riisipudinguga maitsele mõnus maitse. Lisanditeta looduslikust piimast, riisist ja suhkrust valmistatud Tülin Dilmeni riisipudingi retsept...

Piimamagustoitudest rääkides tuleb esimese asjana meelde traditsiooniline tärkliserikas riisipuding oma kerge ja rahuldava retseptiga. Sütlaç on Türgi köögile ainulaadne maitse. Seda tarbitakse ka Põhja-, Lääne-Euroopa ja Balkani riikides. See toetab lihaste arengut, kuna sellel on kõrge kaltsiumi- ja kaaliumisisaldus. See on eriti soovitatav arenguealistele lastele. Kui koostisosad on valmis, alustame retseptiga, et vastata küsimustele, kuidas teha ehtsat riisipudingut, kui palju kaloreid on kausis riisipudingut. Magustoidu armastajad, kes soovivad kodus riisipudingut valmistada, peaksid kaaluma nippe. Niisiis, kuidas valmib riisipuding, millised on koostisained, milliseid samme tuleks arvesse võtta?

• Riisipudingi valmistamisel tuleks riis kõigepealt keeta veega ja seejärel piimaga. Samuti peaksite enne piima lisamist veenduma, et riis imab vett hästi.
  
• Veel üks punkt, mida tuleb arvestada, on see, et piim on külm. Ärge üllatuge külma piima üle riisipudingi konsistentsi pärast.
  
• Riisipudingi konsistentsi suurendamiseks lisatakse riisijahu. Enne selle lisamist püreesta riisijahu vees. Ärge lisage lahjendatud riisijahu potti ilma seda soojendamata.
  
• Kuumade ja külmade vedelike järsk kombinatsioon võib teie magustoidu konsistentsi kahjustada.
  

muumia stiilis riisipuding RETSEPT:

MATERJALID

1 liiter piima
1 klaas külma vett
1 tass granuleeritud suhkrut
1 pakk vanilli
 2 teelusikatäit riisi

VALMISTAMINE

Pese riis ja pane sügavasse potti, lisa 1 klaas külma vett ja lase keema.

Kui riis ja vesi hakkavad keema, alandage pliiti ja segage aeg-ajalt, kuni riis on pehme.

 Kui riis imab vett ja muutub pehmeks, lisa sellele piim ja lase kõrgel kuumusel keema. Sega aeg-ajalt, et põhja külge ei jääks.

 Kui piim hakkab keema, vähenda kuumust ja keeda tasasel tulel 20 minutit.

20 minuti möödudes lisa potti suhkur ja vanill ning keeda segades 5 minutit ning tõsta pliidilt.

Jaga riisipuding pokaalidesse ja jäta toatemperatuurile jahtuma.

Pane riisipuding toatemperatuuril külmkappi jahtuma. Pärast jahtumist serveeri, puista peale kaneeli.

Head isu...