Mis kasu on lilladest porganditest? Kuidas lillat porgandit tarbida?
Varia / / December 16, 2021
Lilla porgand, tuntud ka kui must porgand, on võimas antioksüdant. Seda tüüpi porgandid, mida kasutatakse kaalika tootmisel, on üks-ühele kasulikud haiguste vastu. Lillat naerist, mida talvel sageli kasutatakse, kasvatatakse meie riigis Konyas ja Afyonis. Lisasime vitamiinide ja mineraalainete ladu purpursete porgandite uudiste üksikasjad. Mis kasu on lilladest porganditest?
Porgandil, mis on üks maa-aluseid toitaineid, on maa peal tuhandeid sorte, olenevalt pinnasest, kus see kasvab. Kuigi oranži tarbitakse sageli, on lilla tänapäeval üha tavalisem. Lillat porgandit, mis on rikas antioksüdantidest, kasvatatakse Afyonis ja Konyas. Hapukurkides kasutatakse spetsiaalselt toodetud lillat porgandit. Lilla porgand, mis on kasulik silma- ja maohaigustele, on toit, mida on alternatiivmeditsiinis kasutatud sajandeid. Kaks lillat porgandit, milles on rohkem Lafa- ja beetakaroteene kui oranžid porgandid, vastavad kergesti organismile vajalikule B-vitamiini kompleksile. Lillast porgandist, mida Kesk-Anatoolias laialdaselt tarbitakse, valmistatakse naeris ja salat.
SEOTUD UUDISEDMis kasu on porganditest? Kui jood tavalist porgandimahla...
LILLA PORGANDI TOITEVÄÄRTUSED
Lilla porgand, mida võib tarbida ka toorelt, sisaldab antioksüdantseid aineid, mis annavad sellele lilla või musta värvi. See omadus põhjustab selle kasutamise mitte ainult tervise, vaid ka kosmeetika- ja toiduvärvina. Kuna see tuleb mullast välja talvehooajal, on selle tarbimine neil kuudel suur. 10. Selle avastas ja hakkas tootma Maroko impeerium 19. sajandil. Kaug-Ida maades tarvitatakse siin sageli vormitud lillat porgandit, kuna mulla struktuur on erinev. Lilla porgandi toiteväärtus on; See koosneb kiudainetest, kaaliumist, mangaanist, antotsüaniinist, oksüdatiivsest, vitamiinidest C ja A.
lilla porgand on väga võimas antioksüdant
MIS KASU ON LILLAST PORGANDIST?
- Purpurne porgand, mis eemaldab tõhusalt toksiine verest, kuna sisaldab oksüdatiivset ainet; vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski. Lisaks halva kolesterooli taseme vähendamisele hoiab see vererõhku kontrolli all ära ka terviseprobleeme, nagu äkiline insult ja insult.
- See annab B-vitamiini kompleksi, mida keha vajab ühe korraga. See vitamiinikompleks tagab rakkude uuenemise, eriti organites. See suurendab ka nende funktsionaalsust, vältides nende kahjustamist.
- Kõige olulisem omadus, mis eristab lillat porgandit teistest toiduainetest, on antotsüaniin. Sellel ainel on antioksüdantsed omadused. See on sama, mis lillas porgandis leiduv aine ja vahekord. See vähendab vabade radikaalide arvu kehas. See takistab rakkude muteerumist.
- Selle antioksüdantne omadus mõjutab ka aju tervist iseenesest. Kuigi see tagab ajurakkude uuenemise, vähendab see riski haigestuda unustamishaigusesse, mis põhjustab vaimset taandarengut, eriti kõrges eas.
- Kõrge kalorsus aitab kaalust alla võtta, mitte kaalus juurde võtta. Samuti suurendab see keha energiat ja kiirendab rasvade põletamist. Uuringud on näidanud, et inimesed, kes tarbivad regulaarselt lillat porgandit, kaotavad kõige tervislikumalt kaalu.
- Sooleprobleem on üks seedehaigusi. Eelkõige vähendavad soolestiku funktsionaalsust põletik ja taimestiku arvukuse vähenemine. Selle kukkumise tagajärjel on näha ka selliseid haigusi nagu põletikulised. Põletikuline haigus, mis on tõsine haigus, võib põhjustada soolevähki. Lillas porgandis on aga väga palju kiudaineid, mis tõstavad soolestiku funktsionaalsust. See isegi hoiab ära selliste probleemide nagu kõhukinnisus.
- Lilla porgand on ka tõhus toit tursete eemaldamisel kehast. Samuti takistab see vananemist.
KUIDAS TARBIMISE LILLAT PORGANDIT?
Vahepaladele lisatud lillast porgandist saab valmistada erinevaid salateid ja retsepte. Seda võib tarbida ka mahla pigistades.
Riivi 2 keskmist lillat porgandit ja prae oliiviõliga.Soola ja sidruniga võid oma maitse järgi lisada ning tarbida jogurtit peale valades. Võid ka lõigata need pikaks nagu kartulid ja praadida oliiviõlis ning süüa. Võite selle riivida ja lisada köögiviljasuppidele.