Kuidas valmistada pipart menemeni retsepti, mida ei joota ja mis maitseb hämmastavalt?

Nädalavahetuse hommikusöögiks asendamatut menemenit saab valmistada sibulaga ja ilma, pipraga või ilma. Tutvustame teie maitse järgi menemeni retsepti, mida naudivad kõik vanuses 7–70, pipraga ja jätab maitsele jälje.

Ottomani impeeriumist tänapäevani säilinud Menemen kaunistab laudu, kuna see on roog, mida valmistavad kõik, kui nad on näljased igal kellaajal. Oleme kohal menemeni retseptiga, mis on hädavajalik hommikusöögilaudadele, eriti rahvarohke pühapäevahommikusöögi täht. Türgi köögis tähtsal kohal olev ja igaühe maitsele sobiv Menemen kohtab erinevates piirkondades erinevate retseptidega lauda. Tegelikult on menemenit üsna lihtne mitmekesistada erinevate võimalustega, nagu vorst ja hakkliha. Kuid nüüd räägime teile, kuidas valmistada kõige maitsvamaid menemeneid.

KÕIGE ILUSAMA PIPPAR MENEMEN RETSEPT:

Kõigepealt lõika lõikelaual peeneks sibul ja pipar ning pane potti või pannile.

Alusta tükeldatud paprika ja sibula praadimist õliga määritud pannil, seejärel lisa pannile kooritud ja peeneks hakitud tomatid ning jätka küpsetamist.

Nendele koostisosadele lisatakse pärast peterselli hakkimist soovi korral soola ja pipart.

Viimasena kalla munad segu peale kas kahvliga kloppides või tervena vastavalt oma maitsele.

Keeda suletud kaanega veel 2-3 minutit ja tõsta pliidilt.

Naudi oma einet...

SEOTUD UUDISEDLihtsaim menemeni retsept! Kuidas valmistada hommikusöögiks maitsvat menemenit?

MENEMENE NIPPID

• Kui sulle meeldib pipraga menemen ja soovid, et maitse suhu tuleks, ära haki seda väga peeneks. Menemeni pandavate paprikate peeneks hakkimine võib põhjustada nende täieliku sulamise keetmise ajal.
• Menemeni küpsetamise ajal sulgege kaas. Nii muutuvad tomatid, sibul ja paprika lühikese ajaga pehmeks ja kastetuks.
• Enne munade viimast purustamist lisa menemenile või. Või, mida menemenile lisate, annab sellele maitsvama maitse.