Kuidas teha Malatya stiilis tarhana suppi? Maitsev Malatya stiilis tarhana supp

Kuidas valmistada maitsvat Malatya-stiilis Tarhana suppi, kuidas seda valmistada, mis kasu on, mis selle juurde sobib? Teiega on kaasas Ümit Uzunoğlu traditsioonilise tarhanasupi retsept Malatya Style. Proovige kindlasti seda maitsvat retsepti, mis tugevdab teie immuunsüsteemi.

UUDISTE VIDEOKS KLIKI SIIA VAATA

Eriti asendamatu talvekuudel. tarhana supp See on Türgi toiduaine ja väga toitev. Seda tehakse suve lõpupoole ja seda varutakse kogu talve jooksul tarbimiseks. Tarhana suppi võib tarbida igal söögikorral, sealhulgas hommikusöögil. Kuuldavasti leiti tarhana supp jogurti säilitamise viisi uurides, kuna kõikvõimalikud toiduained säilitati kuivatamise teel, sest varem olid võimalused piiratud. Tarhana supp, mis koosneb jogurtist, on toitev ja säilib kaua ilma riknemata. Täna valmistame lisaks klassikalisele tarhanale ka Maraşi ja Malatya stiilis tarhana retsepti. Hästi Malatya stiilis tarhana supp kuidas seda teha ja millised on nipid?

• Serveeri kuumalt. See on väga maitsev ja tervislik supp, mida saab valmistada ja süüa ka toidukorrana.

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamat tarhanasuppi? Tarhana supi joomise eelised

MALATYA STYLE TARHANA SUP RETSEPT:

MATERJALID

6 tarhana 
Pool kg spinatit 
1 tass vahustatud jogurtit
1-2 supilusikatäit võid
veidi kuivatatud piparmünti
mõned punase pipra helbed
natuke soola

SEOTUD UUDISEDKuidas aru saada, kas tarhana on rikutud? Kuidas tarhanat säilitada? Kuidas seda kääritatakse?

VALMISTAMINE

Leotage tarhanat eelmisel õhtul või keetke seda kiirkeetjas 15 minutit, kui see pole leotatud.

Pärast keetmist purusta tükid lusikaga, et tarhanad pallidena ei jääks.

Vee kogus ei ole liiga suur, lisage silmatilgad, nagu näete fotol.

Pane pliidile, lisa vahustatud jogurt ja lase keema, lisa soola.

Pärast 10-minutilist jogurtiga keetmist lisa tükeldatud spinat.

Lisage veel vett või jogurtit vastavalt selle konsistentsile.

Sulata pannil või ja prae läbi.Kui või läheb vahuks, lisa kuivatatud piparmünt (kui see on suurtes lehtedes, siis murenda käega) ja lülita pliit välja.

Soovi korral võite selles etapis lisada ka punase pipra helbeid.

Pliidil koos spinatiga keedetud tarhanasupile lisage veidi võiga määritud piparmünti ja segage.

Spinat valmib kiiresti, maitstes saad pliidi välja lülitada.

Varu võine kaste taldrikutele valamiseks.

Pärast supi valmimist tõsta see taldrikutele ja serveeri uuesti võikastmega.

Naudi oma einet...