Mis on Kerebic ja kuidas Kerebicit valmistatakse? Täismaitselise kebabi retsept

Täna anname teile maitsva magustoidu retsepti, mis on üks Mersini kuulsaid maitseid ja kuulus ka oma kultuuripärandi poolest. Kerbic, mis on asendamatu neile, kes seda üks kord maitsvad, on tuntud ka kui Liibanoni küpsised. Valmistame koos kerbiçi magustoidu...

Kerebiçon üks tuntumaid maitseid Mersinist, mis on rahvaarvult meie riigi kümnendal kohal. Kerbiçi magustoit, mida saate hõlpsalt kodus valmistatud koostisosadega valmistada, on kohalik magustoit, mida on viimasel ajal väga eelistatud. Seda maitsvat maitset on väga lihtne valmistada, mida saate oma külalistele või perele pärast õhtusööki stiilsete esitlustega serveerida. Kerbiç, mis maitseb hõrgult ja jätab suulaele jälje, sai geograafilise tähise registreerimise tunnistuse. Kui soovite nüüd kodus proovida kebabi, mille vastu kõik huvitab, peaksite kindlasti proovima meie koostatud retsepti.

äärekivi retsept

KERBIC RETSEPT:

MATERJALID

Taigna jaoks;

150 grammi margariini
1 tl õli
4 supilusikatäit tuhksuhkrut
1 pakk küpsetuspulbrit
1 tass manna
jahu nagu kulub

Kreemi jaoks;

3 tassi suhkrut
2 klaasi vett
1 juur vereurmarohi
4 klaasi vett

Koostisained;

250 grammi kreeka pähkleid
1 tl kaneeli

karri retsept

VALMISTAMINE

Kõigepealt leota linaseemneid eelmisel õhtul 4 klaasi veega. Hommikul tõsta pliidile ja keeda umbes 2 tundi.

Kui vesi väheneb, võite lisada. Võtke keev kips pliidile ja lõigake ning purustage.

Seejärel keeda veidi aega. Vahepeal võta suhkur ja vesi eraldi potti ning lase siirupi valmistamiseks korralikult keema.

Võta valmis murulauk pliidilt ja pane külmkappi jahtuma.

Vahusta jahtunud kips mikseri abil. Kui vahutama hakkab, lisa aeg-ajalt aeglaselt siirupit ja jätka vahustamist.

Pärast 1-tunnist vahustamist pane see külmkappi. Sega kausis margariin, õli ja tuhksuhkur kreemjaks.

Jätke ülejäänud koostisosad maha ja sõtke, kuni see muutub pehmeks tainaks.

Hoia mõnda aega külmkapis. Vahepeal lase kreeka pähklid robotist läbi.

Seejärel kas vormi abil või ava see nagu täidetud lihapall, täida tainas kreeka pähklitega ja sule.

Küpseta ahjus 180 kraadi juures kuldpruuniks. Pärast jahutamist võid serveerida vahuga.

Naudi oma einet...