Mis on Imareti supp ja kuidas valmib Imareti supp?
Varia / / January 25, 2022
Bolust pärit supisupi ajalugu pärineb Ottomani ajast. Juba oma lõhna ja välimusega isuäratav Imareti supp tõmbab erinevate supiretseptide otsijate tähelepanu. Mis on siis Imareti supp ja kuidas valmib Imareti supp?
Ottomani ajal on oma supi poolest kuulus ka supiköögi ja supiköögi traditsioon, mis tähendab kohta, kus rahaliselt heas seisus inimestele süüa antakse. Oleme väga uudishimulikud ka Bolus jätkuvalt valmiva supiköögi vastu. Imareti supp on kohalik delikatess… See Bolu piirkonda kuuluv supp on valmistatud piimast, mitte jogurtist. Vürtsidega maitsestatud Imareti supp on sama praktiline kui maitsev... See maitse, mis hakkab meeldima neile, kes armastavad piimasuppi, meenutab oma valmistamise ja välimusega mägismaa suppi. Millised on Bolu piirkonna supi koostisosad, kuidas supp valmib?
SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamat hapukat frikadellisuppi? Näpunäiteid hapu lihapallisupi valmistamiseks
IMARET SUPI RETSEPT:
MATERJALID
3 klaasi piima
1 tl vett
1 tl riisi
Pool teelusikatäit õli
1 spl jahu
1 muna
1 supilusikatäis võid
1 sibul
1 tl piparmünt
1 tl paprikat
1 tl soola
1 sidrun
Must pipar
SEOTUD UUDISEDKuidas teha kõige lihtsamat sibulasuppi? Prantsuse sibulasupi retsept
VALMISTAMINE
Valage piim suurde kastrulisse ja laske keema.
Piima keemise ajal loputa riis rohke veega ja nõruta.
Kui piim hakkab keema, lisa potti nõrutatud riis. Jätkake küpsetamist, kui pliidi põhi on langetatud.
Haki sibul peeneks kuubikuteks.
Lisa pannile õli ja prae sibulaid helepruuniks.
SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamat pulmasuppi? Pulmasupi valmistamine kodus
Võta röstitud sibul pliidilt ja lisa potti, kus piima keetsid.
Segage sügavas kausis jahu ja muna, lisades tassi vett.
Võtke potis valmivast supist kaks supilusikatäit vett ja lisage see jahu- ja munamaitseainele.
Sega kaste hoolikalt supiveega ja lisa aeglaselt supi sisse.
Samal ajal jätka suppi segamist.
Pärast supi mõnda aega keetmist lisa maitseained ja sega viimast korda läbi ning tõsta pliidilt.
Sulata väikeses pannil või. Kuumuta pann, lisades tšillipipra ja piparmündi.
Jaga keedetud supp serveerimiskaussidesse. Serveeri kuumalt, nirista peale sulatatud võid.
Naudi oma einet...