Kuidas tuvastada kvaliteetseid oliive? Kuidas võltsoliive ära tunda? Et oliivid tumeneda...

Viimasel ajal on turule tulnud lisanditega toodete hulka lisandunud uus toode. Oliivide tootmisprotsess toimub ärilistel põhjustel ebatervislikes tingimustes. Yasemin.com-i reporter Müge Çakmak küsis Erkan Aykanilt Aykan Zeytincilikist võltsoliivide kohta. Siin on need, kes on uudishimulikud oliivides tehtud trikkide vastu:

UUDISTE VIDEOKS KLIKI SIIA VAATA

Viimasel ajal ohustab toiduainetööstuses petmine inimeste tervist. Eriti oliivide puhul panevad inimesed alla andma meetodid, mida rakendatakse lühikese ajaga rikkalike toodete saamiseks. Oliivid valmivad loomulikult 6 kuu ja 1 aasta vahel ning nende toidulauale toomiseks vähem kui 1 kuuga kasutatakse mõningaid nippe. Roostes raudu basseinidesse loopimisest mustaks tõmbunud oliiv valmib kaustikust valu välja võttes. Eksperdid väidavad, et rohelisi oliive tuleb kriimustada nende loomulikus olekus. Yasemin.com-i reporter Müge Çakmak esitas küsimusi kvaliteetse oliivi tuvastamise ja parima oliivide säilitamise viisi kohta ning rääkis Erkan Aykan Aykan Zeytincilikist.

Edremiti Kaubanduskoja president Mehmet Semerci ütles, et oliivikasvatuses kasutatakse ebatervislikke meetodeid ärilistel kaalutlustel. Semerci ütles, et Sele oliiv küpseb 2 kuuga, "Poololiividel kulub 7 kuud ja oliividel 5 kuud. Kahjuks on mõned tavad, mis võivad kaubanduslikel põhjustel nende oliivide tootmisel ohustada inimeste tervist.

Basseini oliividele võib lisada söövitavat ainet. Naatriumhüdroksiid on inimeste tervisele kahjulik, kuid kahjuks kasutatakse seda. See rakendus on meie toidufookusesse jõudnud Hispaania tüüpi tootmisena ja on seaduslik. Me ei tohiks lasta oma lastel selliseid oliive süüa." ütles.

SEOTUD UUDISEDMida teha, et omatehtud oliivid ei pehmeneks? Kuidas oliive pikka aega säilitada

hämmastav trikk mustade oliividega

Semerci ütles, et rohelisi oliive valmistati esimestel päevadel ja musti oliive pärast tumenemist, „See võib olla pruunim olenevalt piirkonnast ja pinnasest. Selles pole midagi halba. Kommertsprobleemide tõttu kasutatakse oliivide värvi eemaldamiseks ja nende kiiremaks mustaks muutmiseks siiski primitiivseid meetodeid.

Teatud mõttes on kohti, kus oliive toodetakse pettusega. Alustuseks viskasid nad metallitükke oliivitiikidesse. Hiljem hakati seda ferrosulamitega mustaks muutma. Neid kasutatakse tavaliselt söövitavates oliivides. Me ei saa rikkuda ega kahjustada oliivi, mis on Jumala kingitus, et teenida raha äriliste huvidega.

Trikid roheliste oliivide kohta

Meil pole selleks õigust ega ka õigust inimesi mürgitada. Kuigi kontrolli tehakse, hirmutab see, mida me näeme. Rahaahnus on inimestes paljude emotsioonide ees. Tarbijad peaksid oma tervise huvides eelistama looduslikke oliive. ta ütles.

OLIIV VALMISTUB 1 KUU JOOKSUL!

Edremiti Kaubanduskoja president Mehmet Semerci, kes märkis, et tarbijad mõistavad tervete oliivide värvust nende mustuse järgi, kuid see ei vasta tõele, selgitas tervete oliivide mõõtmisi järgmiselt:

Natuke pruun, mitte üleni must. Need ei ole olulised. Kui soovite tarbida tervislikke oliive, veenduge, et need on looduslikud. Võtke see õigel ajal. Mitte kuu, vaid kuue-seitsme kuu või isegi aasta pärast. Olgu kottpime. Rohelistel oliividel peavad olema kriimud.

SEOTUD UUDISEDKuidas tuvastada võltsitud isot? Näpunäiteid võlts-isoti mõistmiseks Olge isot-i trikk!

Kriimustusteta rohelisi oliive ei ole võimalik looduslikult toota. Esimeses etapis tähendab rohelise oliivi magustamine joonistamise teel, et see muutub looduslikuks. Kriimustamata rohelised oliivid ei muutu loomulikuks. Sest oliivil pole ava, kuhu ta saaks oma valu anda. Kui teete seda ilma joonistamata, teete seda kaustikuga, mis ütleb mulle, kui puhas see ka pole. oliivikasvatus, mis on minu arvates ebatervislik ja võib inimorganismile oluliselt kahjustada. vormi.

SEOTUD UUDISEDKuidas võltsbaklavat ära tunda? Mida tuleks baklava ostmisel arvestada?

Kaustiga valmistatud oliivid

Kui vaatate meie Kazi mägesid, on seal suurepärane roosa ja rohelise värviga oliiv. Me kutsume seda punasteks põskedeks. Peame seda roheliseks oliiviks, mis hakkab juhtuma. See ei ole kindlasti lopsakas roheline. Pärast soolvett muutub selle värv veidi. Ka meie tarbijad peaksid seda teadvustama ja kasutama rohelist oliivi, mis muutub pärast kriimustamist veidi roosaks või punaseks.

Seoses lisaainetega, mida on viimasel ajal turul müüdud paljudesse toodetesse pandud, on kasvanud nende inimeste hulk, kes hoolitsevad selle eest, et paljud asjad kodus ära teha.