Kuidas saada kõige lihtsam ja ilusam voolamine?

See praktiline ja maitsev küpsetis, mida oleme viimastel aastatel pannkookidena nimetanud, on tegelikult Anatoolias tuntud kui minevikust tänapäeva valamise retsept. Selle leiate meie artiklist koos selle valamise nippidega, millest ei piisa, kui seda nädalavahetustel ja pühade hommikusöögiks valmistada.

Kohev või pannkoogid; See on magus või soolane retsept, mille valmistamisel valatakse jahu, muna, piima, sulavõi, suhkru, soola ja küpsetuspulbriga valmistatud tainas kuumale pinnale. Valamine, mida tavaliselt valmistatakse hommikusöögiks, on tegelikult pannkoogid koos teise osaga. Üks retsepte, mis toob meid tagasi lapsepõlve ja paneb mälestusi uuesti elama, on meie emad ja vanaemad, Vanaemade poolt meile valmistatud maitsev kaaste on asendamatu maitse, mis asendab soolaseid või magusaid suupisteid toidukordade vahel. saab olema. Anatoolia erinevates osades erinevate nimede all tuntud voolu olemus on alati sama. Niisiis, kuidas valada ja millised on nipid? Siin on vastus küsimusele:

SEOTUD UUDISED

NÖÖRGI RETSEPT:

MATERJALID

2 muna
2 tassi piima
1 tl õli
1 tass jahu
1 näputäis soola

valamine

SEOTUD UUDISEDKuidas teha kõige lihtsamaid pannkooke? Täiskonsistentsiga jogurtiga pannkookide retsept

VALMISTAMINE

Sega munad, piim ja õli hoolikalt. Lisage sellele jahu ja sool.

Sega see kokku, et saada mahlane tainas. Valage üks kulp igasse õlivabasse kuuma teflonpanni.

Laota kogu pannile. Pärast põhja valmimist keerake see raputades või spaatliga ümber. Kui teine ​​pool on pruunistunud, võta see pannilt välja.

Seda võib süüa koos viilutatud juustuga, tehes rulli, või kui see on keedetud ja asetatud serveerimistaldrikule, võib keskel kasutada mis tahes mörti (kartulipuder, riivjuust, hakkliha röstitud sibulaga).

Rulli seda pikuti nagu pliiatsit. Saate serveerida.

Naudi oma einet...