Kilise köök kolis Istanbuli! Ainulaadsed maitsed rõõmustasid suulagi...

Oliiviõlist taevase mudani, Kilise pannist katmerini toodi Istanbuli Kilise ainulaadsed kohalikud maitsed.

peeti Istanbulis "Oylum Höyükist tänapäevani" Kilise köök” Üritusel tutvustati Kilise kööki. Kilise gastronoomia edendamine tööstus- ja tehnoloogiaministeeriumiga seotud İpekyolu arenguagentuuri toel Suurepärane organisatsioon nimega "Kilise köök Oylum Höyükist tänapäevani" viidi läbi. Tutvustati palju tooteid Kilisele omasest taevamudast, Kilise pannist, Kilise katmerist ja oliiviõlist hapu kebabini. Kilise gastronoomiasaadiku, Kilise peakoka Yunus Emre Akkori eestvedamisel said külalised maitsta Kilise kuulsaid roogasid.

Kilise kuberner Recep Soytürk teatas, et nad töötavad selle nimel, et tuua Kilise Türgi ja maailma köögis paremasse kohta. "Kilise põhjaosas on Gaziantep ja läänes Hatay. Mõlemad on väga tõsised gastronoomialinnad ja neid teatakse nii Türgis kui ka maailmas. Väga sarnane potentsiaal on Kilises. Seal on ligi 200 tüüpi toitu. Meil on nii toiduaineid kui tooteid, millele saame geograafilise tähise. Nüüd on meil see potentsiaal olemas, kuid me pole nii tuntud kui Gaziantep ja Hatay. Soovime reklaamida nii Kilist kui ka oma tooteid. Oleme siin selleks, et tutvustada Kilise ajaloolisi paiku. Rahvast on korralik. Meil on selle üle väga hea meel. Meil on spetsiaalne toode, millele saame geograafilised tähised, meil on oliiviõli. Oleme töötanud umbes 3 aastat. Kokku saime 16 auhinda, nii Türgis kui ka maailmas. Muutsime mõlemad tootmisviisi, tõstsime kvaliteeti ja suurendasime turunduse mitmekesisust. Tutvustame seda selliste üritustega köögikokkadele ja ostjatele.

Kilise kuberner Recep Soyturk

"KİLİSI OLIIVIÕLILE ANDI 16 MAAILMA Auhinda"

Kilise kuberner Recep Soytürk rõhutas, et Kilisel peaks olema rohkem kohta Türgi ja maailma köögis. "Kilise põhjaosas on Gaziantep ja läänes Hatay. Mõlemad on väga tõsised gastronoomialinnad ning tuntud nii Türgis kui ka maailmas. Väga sarnane potentsiaal on Kilises. Seal on ligi 200 tüüpi toitu. Meil on nii toiduaineid kui tooteid, millele saame geograafilise tähise. Nüüd on meil see potentsiaal olemas, kuid me pole nii tuntud kui Gaziantep ja Hatay.

Soovime reklaamida nii Kilisi kui ka oma tooteid. Oleme siin selleks, et tutvustada Kilist ja selle ajaloolisi paiku. Rahvast on korralik. Meil on selle üle väga hea meel. Meil on spetsiaalne toode, millele saame geograafilised tähised, meil on oliiviõli. Oleme töötanud umbes 3 aastat. Kokku saime 16 auhinda, nii Türgis kui ka maailmas. Muutsime mõlemad tootmisviisi, tõstsime kvaliteeti ja suurendasime turunduse mitmekesisust. Tutvustame seda selliste üritustega köögikokkadele ja ostjatele. Seega müüvad meie külaelanikud oliive oma väärtuses ja meie tehased müüvad oliiviõli oma väärtuses. Nad suurendavad oma sissetulekuid" ütles.