Peakokk Gürkan Topçu 32 tuhande TL-i maiuspala oma külalistele!

Yeniköys oma koha avamisel üllatava üllatuse teinud Gürkan Chef serveeris külalistele Kobe liha, mille kaal on 32 tuhat TL.

kuulus kokk Gurkan Topcutegi külalistele erilise žesti oma uue Yeniköys avatud poe eest. Topçu serveerib külalistele Kobe liha, mida kasvatatakse Jaapanis Wagyu piirkonna erafarmides ja mis on üsna kallis. «Tegemist on tootega, mida on nii väga raske leida kui ka väga kallis. Tõime ja serveerisime seda seoses meie esinemiskoha avamisega Yeniköys. Muidugi ei juhtu seda kogu aeg, aga võin öelda, et meie restoranis on teatud kellaaegadel Kobe liha. ta ütles.

Gurkan Topcu

Kuulus kokk, kes andis teavet ka liha, mille kaal on 32 tuhat TL, säilitamise kohta Istanbulis. «Kappi, kus liha hoitakse, ei avata sageli. See avatakse vähemalt kord kahe nädala jooksul. Samuti ei puutu valgus kindlasti kappi ja liha. Kuna tegemist on erilise lihaga, siis meie töötajad, kes selle eest hoolitsevad, läbivad koolituse. ütles.

kobe ​​veiseliha