Kuidas hoida puljongit külmkapis? Kui kaua puljong külmkapis säilib? Kuidas säilitada luupuljongit

Säilitamistingimused on sama olulised kui kondileeme tarbimine, mille kasulikkus ei lõpe loendamisega ja mille tarbimist tähtsustatakse kõikjal maailmas. Luupuljongis sisalduv kollageen sisaldab valku, mida meie keha kõige enam vajab. Kuna sellel on aminohappeline struktuur, peate korralikult säilitama luupuljongit, mis kiiresti rikneb. Siin on mõned nipid kondipuljongi säilitamiseks:

Viimasel ajal olulisemaks muutunud luupuljong kuulub meie tervise jaoks kõige olulisemate toitainete hulka. Luupuljong parandab sooleseina augud ja on väga tõhus kõikide sooleprobleemide korral. NaineSee on väga hea juua ilma lisanditeta tselluliidist ja nahahooldusest, mis on inimeste suurimad probleemid. Eid-al-Adha tulekuga satuvad ohvriloomade seast inimeste kätte palju luutükke. Saate seda kasutada toidukordades, selle asemel, et luud ära visata, sest selle kasu meie tervisele on lõputu. On mõned nipid, kuidas puljongit, mis on hea haavade paranemiseks ja palju muud, kaua külmkapis riknemata hoida. Detail uudisedmeis:

SEOTUD UUDISEDKuidas hinnatakse ohvrist jäänud luid? Kuidas luupuljongit hoitakse?

kuidas puljongit säilitada

PUULJENDI SÄILITAMINE?

- Pärast lihast eraldatud luude keetmist kurna kondileem ettevaatlikult. Ärge kasutage blenderit, et vältida kollageenvalkude muutumist luupuljongis.

Kuidas säilitada luupuljongit riknemata

- Valmistatud kondipuljong tuleb väga kiiresti maha jahutada. Täida suur kauss veega ja pane sinna jääkuubikud.

- Seejärel pane potti olev kondipuljong koos potiga otse vette.

- Jätkake jahutusprotsessi, vahetades vahepeal kuuma vett, kuni see jahtub. Seega ei täheldata toatemperatuurile jõudvas luupuljongis baktereid ega riknemist.

kuidas puljongit säilitada

- Eraldage portsjonid, valades jahutatud kondipuljongi turgudelt ostetud jääkottidesse või pabertopsidesse.

- Klaasidesse jagatud kondipuljongit tuleks hoida sügavkülmas temperatuuril -18, -21 kraadi. Ärge unustage klaasi pandud kondipuljongit katta.

kuidas säilitada luupuljongit

- Keedetud kondipuljongit saad hoida külmkapis umbes 3-4 kuud. Kui kasutada kondipuljongit, mida võid lisada kõikidele roogadele, tasuks see veidi välja sulatada ja hiljem ära kasutada.