Praktiline peremeçi retsept! Kuidas Peremeçit valmistatakse?

Tatari köögi nimi on huvitav, kuid oleme siin veel ühe maitsva retseptiga. Peremeç on retsept, mis on valmistatud omamoodi bagelitaignast ja valmistatud maitsvast veisehakklihasegust, mida saate valmistada õhtusöögiks, teetunniks või naistepäevaks. Meie artiklis peremeçini valmistamine, mis täidab oma kujuga kõhtu silmatäitva maitsega.

Kui teile meeldib proovida erinevaid maitseid, oleme teile täna valmistanud. peremeci retseptMida saate sirvida. Peremeç, Kaasani türklastele omane tatari küpsetis, on suurepärane maitse, mida saate serveerida kella viie tee kõrvale. Peremeç, mida saate serveerida ravioolidena koos jogurtiga või lihtsaia kujul, on tatarlaste pärand. Praktiline peremeçi valmistamine, mida tänapäeval Urfas sageli tehakse. uudisedüksikasjades.

• Praeme hakklihaga esmalt külje, et see säilitaks praadimise ajal oma kuju. Anname vihje: Kui teete keskele augu või niisutate seda kohta, kuhu hakkliha asetate, enne hakkliha taignale panemist veega märjaks, ei lase hakkliha maha kukkuda.

PERMEÇ RETSEPT:

MATERJALID

15 grammi värsket pärmi
1 supilusikatäis granuleeritud suhkrut
1 supilusikatäis võid
2 tassi piima
1 muna
1 tl soola
4 klaasi jahu

Sisemise mördi jaoks;

400 grammi veisehakkliha
2 sibulat
1 tl soola
1 tl musta pipart

Eelmainitu jaoks;

1 tass vahustatud jogurtit
20 ml. sojakaste

Kuidas teha peremeçi

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamat pirukat? Maitsev bageli retsept 1 klaasi piimaga

VALMISTAMINE

Lisa taigna koostisosad sügavasse segamisnõusse ja sõtku korralikult läbi.

Kata sõtkutud tainas toidukilega ja lase 30 minutit kerkida.

Sega eraldi kausis veisehakkliha, riivitud sibul, sool ja pipar.

Võta alles jäänud taignast kreeka pähkli suurused tükid ja ava jahusel letil ümmarguse kujuga lahti.

Kata keskelt lusikatäie hakklihaga ja painuta servad viltu.

Prae kuumas õlis hakkliha pool allpool. Kui see muutub kuldkollaseks, tühjendage õli ja asetage see kõrvale.

Soovi korral võid serveerida vahustatud jogurti või sojakastmega.

Naudi oma einet...