Kuidas valmistada kõige lihtsamat veisehakklasanjet? Näpunäiteid lasanje valmistamiseks

Lasanje, mis on Itaalia köögi üks populaarsemaid maitseid ja mida meie kodumaa köökides väga sageli valmistatakse, on viimastel päevadel üks enim uuritud retsepte. Esmapilgul hakklihakastmega pasta meenutav, kuid väga erinev lasanje rahuldab peaaegu isegi viilu. Mis on lasanje? Kuidas lasanjet valmistada Millised on lasanje valmistamise nipid? Kas lasanje paneb sind kaalus juurde võtma? Õppimiseks klõpsake...

Lasanje, teatud tüüpi pasta, on väga praktiline ja erinev õhtusöögi alternatiiv. Itaalia päritolu lasanjet valmistatakse juustu, tomatikastme või raguga. Roale võib lisada Ricotta- või mozzarella juustu, mida saab valmistada eri kihtidena ja erinevalt. Turu riiulitel müüdava valmislasanje saad vahetada vastavalt oma maitsele erinevate kastmete ja maitseainetega ning tuua lauale cheddari või erinevat tüüpi juustu kasutades. Lasanje on suur lame roog. See on roog, mis on valmistatud virnastatud taignakihtidest, mida on muudetud lisanditega ja koostisosadega, nagu köögiviljad, liha ja juust, ning millele on lisatud sulatatud riivjuust. Tavaliselt segatakse keedetud lasanjetainas teiste koostisosadega ja küpsetatakse ahjus.

SEOTUD UUDISEDMis on Mac and Cheese ja kuidas originaalset Maci ja juustu valmistatakse?

lasanje hakklihaga

Esmapilgul keerulisena valmistatava, kuid kord maitstud lasanje retsepti kõige praktilisema retsepti leiate meie artiklist.

SEOTUD UUDISEDMaitsev spinat-lasanje kondiitritoodete retsept

lasanje hakklihaga

lasanje retsept:

MATERJALID

10 tükki lasanjet 
200 grammi riivitud cheddari juustu

hakkmördi jaoks;

300 grammi veisehakkliha
1 sibul
2 paprikat
1 tomat
6-7 oksa peterselli
1 supilusikatäis tšillipastat
soola
Must pipar
Oliiviõli

Bešamellikastme jaoks;

1 supilusikatäis võid
2 tassi piima
2 supilusikatäit jahu

mis on lasanje

SEOTUD UUDISEDPraktiline peremeçi retsept! Kuidas Peremeçit valmistatakse?

VALMISTAMINE

Keeda lasanje suures kastrulis. Aseta keedetud lasanje klaasalusele, vältides nende purunemist.

Järgmisena valmista hakkliha. Selle jaoks; Haki sibul väga peeneks ja pruunista õlis.

Lisa sibulatele hakkliha ja jätka praadimist.

Haki petersell, tomat ja pipar väga peeneks ning lisa segule.

Viimasena lisa maitseained ja tomatipasta ning prae uhmris veidi aega.

Valmista bešamellkaste teisel pannil. Prae jahu ja või, mitte liiga palju. Seejärel lisa piim ja sega kiiresti läbi. Lülitage kuumus välja, kui see saavutab vanillikaste konsistentsi.

Laota keedetud lasanje klaasalusele. Lisa peale hakkliha. Jätkake seda protsessi, kuni kõik lasanjed on valmis.

Vala peale bešamellikaste. Enne ahju panemist lisa cheddar ja küpseta 200 kraadi juures 20 minutit.

Serveerida saab viilutades.

Naudi oma einet...