Kuidas teha Kumbursiye suppi? Kumbursiye supi näpunäited
Varia / / June 28, 2022
Kumbursiye supp on üks Hatay köögi maitsvatest maitsetest. Lambaliha, kikerherneste ja jogurtiga valmistatud Kumbursiye supp on suurepärane alternatiiv neile, kes soovivad proovida midagi muud. Niisiis, kuidas teha Kumbursiye suppi? Kumbursiye supi retsept...
Kumbursiye supp, mis on samastatud Hatay köögiga, on kohalik retsept, mis sisaldab lambaliha, kikerherneid ja jogurtit. Seda eelmenüüdes sisalduvat suppi serveeritakse vürtsika kastmega. Kumbursiye supp, mida serveeritakse eriti rahvarohketel laudadel, on valgurikas. Kui koostisosad on valmis, võime edasi liikuda Hatay stiilis kumbursiye supi retsepti juurde. Kumbursiye serveeritakse sügavas supikausis. Üks neist suppidest on kumbursiye supp.
KUMBURSIYE SUPIRETSEPT:
MATERJALID
750 grammi kuubikuteks lõigatud lambaliha
500 grammi šalottsibulat
100 grammi võid
1 kauss keedetud kikerherneid
2 supilusikatäit jogurtit
Mint
tšillipipar
VALMISTAMINE
Prae liha pannil. Kui see hakkab vett imama, lisa või. Lisa potti ka šalottsibul ja küüslauk.
Seejärel lisage klaas vett ja soola ning laske keeda. Vahepeal lisa kikerherned.
Kui teie liha on pehme, lisage jogurt ja segage.
Viimasena lisa piparmünt ja tšillipipar ning lase keema tõusta. Serveeri kuumalt.
Naudi oma einet...