Kas maksa saab külmutada? Kuidas maksa sügavkülmikus hoitakse? Kas toorest maksa saab säilitada sügavkülmas?

Maks, mis on vitamiinide poolest väga rikas toiduaine, on üks tundlikumaid toiduaineid, mida säilitada. Tähelepanu tuleks pöörata teatud meetoditele enne maksade tarbimist, mis säilivad sügavkülmas maksimaalselt kaks kuud. Vastasel juhul võite oma tervist negatiivselt mõjutada. Niisiis, kuidas maksa hoitakse? Siin on viise, kuidas maksa säilitada...

Enamikul rupsi tüüpidel on omadus rikneda palju kiiremini kui muud tüüpi liha. Eelkõige on maksa säilitamine kõige õrnem toit. Nii nagu lihatoodete kohta pakutav teave, oleks ka maksad samasse kategooriasse õige valik. Värskelt ostetud maksa ootamata söömine on nii tervislik kui ka vitamiinirikas toit. Kui hoiate seda õigesti, kui te seda tarbida ei saa, saate tagada, et see säilib sama värskuse kuni tarbimiseni. Siin on peamised nipid kopsude peitmiseks...

SEOTUD UUDISEDKuidas hoida liha sügavkülmas? Kui kaua säilib liha sügavkülmas?

KUIDAS TULEB MAKSA SÄILITADA?

• - Kui te ei kavatse värskelt ostetud maksa kohe ära kasutada, pange need aega raiskamata sügavkülma.
• - Lõika maks väikesteks viiludeks. Bakterite kasv võib paksult viilutatud maksas toimuda kiiremini kui õhukeselt viilutatud maksas.
• - Pange õhukesteks viiludeks lõigatud maksad puhtale paberrätikule ja veenduge, et veri kopsudest on täielikult kadunud.
• - Pange kopsud puhtasse sügavkülma kotti. Kasulik on eraldada maksad ühekordselt kasutatavateks osadeks.

Kuidas maksa säilitada

- Vajutage korralikult sügavkülma kotti pannud kopsudele ja eemaldage kotist õhk põhjalikult.

- Värskelt ostetud maksad säilivad külmkapis maksimaalselt 2–3 päeva ja sügavkülmas maksimaalselt 2 kuud.

kuidas hoida maksa sügavkülmas

KUIDAS KEEDETUD MAKSA SÄILITADA?

• Pärast maksa küpsetamist oodake, kuni kopsud täielikult jahtuvad.

Kuidas keedetud maksa säilitada?

• Pärast kopsude täielikku jahtumist pange need sügavkülma kotti või võimalusel spetsiaalsetesse säilitusanumatesse ja jätke sügavkülma.