Kuidas teha kodus lihtsat acukat? Ideaalne acuka retsept

Te ei jää rahule akuka maitsega, mida saate hommikusöögiks süüa. Kodus saate hõlpsalt valmistada acuka, mida soovite turgudel müüdavast maitsvam olla. Akuka retsept, mis on valmistatud sellistest koostisosadest nagu tomatipasta, kreeka pähklid, õli ja piprapasta, lisab värvi erinevate vürtsidega. Kui soovite akukat kodus valmistada, peaksite kindlasti proovima meie kõige lihtsamat acuka retsepti.

Acuka on soolane eelroog, mis on valmistatud paprika, kreeka pähklite ja erinevate vürtside segust. See on suurepärane maitse, mida tarbivad need, kes armastavad tomati- ja piprapastat. Seda retsepti saate kasutada hommikusöögiks. Acuka, mida valmistatakse Hatay ja Gaziantepi piirkonnas, leiab oma koha laudadel ka kastmena. Acuka, mis on omane ainult kaukaasia rahvastele, kelle kodumaa on Gruusia, on teistes piirkondades tuntud ka kui Muhammere või Adjika. Leivaga integreeritud Acukast saab sellesse pandud oliiviõliga väga tervislik toit. Samas võib see olla alternatiivne maitse neile, kes ei suuda pasta ilma kastmeta tarbida. Lisaks saad valmistada acukat, mille valmistad minutitega, mitte ainult hommikusöögiks, vaid ka 5 teeks külalistele. Niisiis, kuidas acukat tehakse? Siin on acuka retsept ja koostisosad:

SEOTUD UUDISEDKuidas teha kõige lihtsamat muhammarat? Mis on Muhammara ja millised on selle nipid?

ACUKA RETSEPT:

MATERJALID

3 supilusikatäit piprapastat (soovi korral kuum või mittevürtsikas)
4 küüslauguküünt
5 supilusikatäit tomatipastat 
3 spl peeneks jahvatatud kuivatatud riivsaia 
½ tassi peeneks jahvatatud kreeka pähkleid
1 tl seesami 
1 tl tüümiani
1 tl paprikat
pool teelusikatäit köömneid
4 supilusikatäit oliiviõli
1 tl värskelt jahvatatud musta pipart
1 näputäis soola
1 tl maitsepipart (valikuline)

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamat hommikusöögi kuuma kastet? Kuuma ja mittevürtsika kastme retsept

VALMISTAMINE

Valage pannile oliiviõli ja lülitage pliit sisse. Kui oliiviõli on veidi soojenenud, lisage riivitud küüslauk ja segage.

seejärel lisa 3 spl piprapastat ja 5 sl tomatipastat ning pane madalale tulele. Jätkake praadimist, kuni lõhn on kadunud.

Pärast röstimist lisage kreeka pähklid. Jätkake segamist kuni segunemiseni.

Seejärel alusta vürtside lisamisega.

Pärast kõigi vürtside lisamist keeda 2 minutit madalal kuumusel, seejärel keera kuumus maha ja tõsta kõrvale jahtuma.

Pärast jahutamist lisa seisma jäänud piim ja sega läbi.

Viimasena lisa oliiviõli, vala see puhtasse purki ja kata kasutamata kaanega. Hoidke seda külmkapis, et see säiliks pikka aega.

Seda hõrgutist saad maitsta, kui võtad selle hommikusöögiks taldrikule ja määrid röstitud saiaviiludele.

Naudi oma einet...