Kuidas valmistada kõige lihtsamat mandli baklavat? Näpunäiteid mandli baklava jaoks

Seoses mandlitootmise kasvuga Adıyamanis tekkisid uued sektorid. Kahta linnaosas asuv magustoidupood hakkas pistaatsiapähklite või kreeka pähklite asemel baklavat valmistama mandlitega. Selle eesmärk on suurendada mandli baklava tootmist, mida imetlevad selle maitse poolest ja mille tootjad konkureerivad pistaatsia Gaziantep baklavaga. Kuidas siis mandli baklavat valmistada? Millised on mandli baklava nipid? Siin on retsept:

Viimastel aastatel on Adıyamani põllumehed hakanud mandleid istutama, sest nende maa on oma tõhusa ja kõrge hinnaga müügiga esiplaanile tõusnud. Linnas 78 210 dekaari suurusel maa-alal mandleid tootvad tootjad koristasid eelmisel aastal 18 323 tonni. Kui mandleid müüdi maal ja välismaal, siis Kahta linnaosas, kus toodetakse kõige rohkem, tutvustasid kondiitrid uut maitset. Magustoidumeister Kahta linnaosas, kus toodangut on kõige rohkem, hakkas baklavat valmistama, kasutades maapähklite asemel mandleid. Magustoidumeister Seyit Muhammed Uçar, kes teeb baklavat pistaatsiapähklite või kreeka pähklite asemel mandlitega ja väidab, et saadud baklava on teistest maitsvam,

„Nähes, et Adıyamanis on mandlitootmine nii palju arenenud, otsustasime teha mandlimagustoidu. Tegime mitu katset ja valmistasime mandli baklava. See maitse meeldis meie kodanikele väga ja see on nüüd nõutud. ütles.

SEOTUD UUDISEDKuidas teha linnusilma baklavat? Linnulennu baklava nipid

BAKLAVA MANDLIGA RETSEPT:

MATERJALID

1 muna
1 tl õli
1,5 tl vett
1 tl äädikat
pool teelusikatäit soola
1 pakk küpsetuspulbrit
150 grammi margariini
150 grammi võid
jahu sama palju

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamat Şöbiyeti magustoitu? Sobiyet magustoidu retsept kodus
šerbeti jaoks;

4 tassi suhkrut
5 klaasi vett
Pool sidrunit

VALMISTAMINE

Jätke tainas maha. Jaga tainas neljaks võrdseks osaks ja eralda iga osa kümneks beseeks Rulli beseed tärklisega teeplaadina lahti, puista nende vahele tärklist ja ava kümme beseet üksteise peale.

Pange see alusele. Määri nende vahele sulavõi ja margariini segu. Avage ja asetage teised besee.

SEOTUD UUDISED Kuidas teha pistaatsia baklavat? Kuulsa Antepi baklava nipp

Puista nende vahele purustatud mandlid, tee sama ka ülejäänud paarikümne beseega, lõika baklavat nagu tahad ja kalla peale ülejäänud õli ning prae ahjus 180 kraadi juures.

Pärast keetmist valage veidi soe siirup, kui algtemperatuur on möödas.

Naudi oma einet...