Kuidas valmistada peedimoussakat Proovi niimoodi punase peedi moussakat!

Anname Sulle sageli salatites, jogurti eelroogades ja suppides kasutatava moussaka retsepti, mis on kihiti paigutatud ja kombineeritud bešamellkastmega. Kuidas siis punase peedi moussakat teha? siin on peedi moussaka retsept, kus proovite punast peedi...

Keegi ei ütleks ära mussakast oma kihilise välimuse ja üle voolava bešamellikastmega. See on üks ideaalsemaid sööke, kuna see on rahvarohkete laudade lemmik ja on valmistatud praktilisel viisil. Täna esitleme teile teistsuguse maitsega moussakat, eriti just punase peediga, mis oma välimusega roale visuaalsust lisab. Selles retseptis pole midagi, mida me anname! Kasutame palju materjale seentest baklažaani, sibulast värskete ürtideni. Viimase lihvina tehtava bešamellkastmega kanname punase peedi moussaka maitse tippudesse. Viimase sammuna ahju minev moussaka on valmis küpsetamiseks ja serveerimiseks, kuni see on küpsenud nagu granaatõun. Kui olete valmis, minge menüüsse. põhiroog logib sisse kui peedi moussaka retseptMillega edasi?

Punapeet

PUNASE PEEDI MUSAKKA RETSEPT;

MATERJALID

2 peet
10 seent
1 sibul
2 küüslauguküünt
½ tl oliiviõli
1 tass tomatipüreed
1 tass kuuma vett
1 oksake värsket tüümiani
1 tl soola
½ tl musta pipart
3 kartulit
3 baklažaani
2 tassi õli
100 grammi cheddari juustu

Bechameli kastme jaoks:
2 lusikatäit võid
1,5 spl jahu
½ liitrit piima
1 tl soola
1 näputäis musta pipart
1 näputäis riivitud muskaatpähklit

peedi moussaka retsept

VALMISTAMINE

Kõigepealt koorige kartulitelt koored ära.

Lõika kartulid rõngasteks.

Lõika baklažaanid keskmise paksusega ringideks, ilma neid koorimata.

Prae kartulid ja baklažaanid õlis läbi ja tõsta kõrvale.

Täidise jaoks haki peet, seened, sibul ja küüslauk väga väikesteks kuubikuteks.

Kuumuta pann pliidil, lisa esmalt oliiviõli, sibul ja küüslauk ning hauta pehmeks.

Lisa seened, seejärel peet ja prae kõrgel kuumusel.

Lisa köögiviljadele, mille mahl on aurustunud, tomatipüree, kuum vesi ja maitseained ning keeda tasasel tulel, kuni vesi on imendunud.

Bešamellkastme jaoks kasutame sellel, prae väikesel pannil või ja jahu.

Samal ajal kui segu praadib, lisa vähehaaval külm piim ja sega pidevalt.

moussaka retsept

Seejärel lisa maitseained ja tõsta tulelt.

Pane keskmise, kandilise ahjuvormi põhjale väike kogus bešamelikastet ja aseta määrdele kiht kartuleid.

Pane osa peedikastet kartulitele ja aseta sellele praetud baklažaan.

Seejärel pane baklažaanidele peedikastet ja bešamelli.

Jätkake seda järjestust, kuni tooted on valmis.

Viimasel etapil vala bešamellikaste ja puista peale cheddar.

Moussaka retsept

Küpseta 200 kraadises ahjus umbes 20 minutit, kuni juustud on sulanud ja pruunistunud.

Pärast 20-minutilist puhkamist võite moussakat serveerida.

Naudi oma einet...