Kuidas valmistada imelist lihapallide retsepti? Millised on Shifi lihapallide retsepti nipid?

Lihapallid, Türgi köögi põhitoode, muudavad teie õhtusöögilauad uue retseptiga vürtsiks. Selle kõigi vanuserühmade poolt armastatud lihapalliroa nimi on šašlõkklihapallid. Selle retsepti abil saate oma menüüd mitmekesistada, mida saab hõlpsasti kodus valmistada. Niisiis, kuidas valmistada imelist lihapallide retsepti? Millised on Shifi lihapallide retsepti nipid?

Kuigi igas Türgi seitsmes geograafilises piirkonnas on erinevad maitsed, oleme siin koos Vahemere piirkonna särava maitsega. See pärineb Vahemere piirkonnast Burduri provintsist. lihapallide retsept Pärast Burduri Kaubandus- ja Tööstuskoja taotlust registreeris Türgi Patendiinstituut selle geograafilise tähise võtmisega 2012. aastal. See patenteeritud maitse lahkus meie riigist ja sai kuulsaks kogu maailmas. Shish Kofte sai oma nime retseptis kasutatud mördi pudeli pakkimisega. Saate muuta oma lauad pidusöögiks šašilihapallidega, mida kombineerite võiga määritud riisiga. UudisedMeie restorani detailides on silma- ja kõhumõnu puhuvad šašlik-frikadellide materjalid ja valmistamine. Uurime koos...

SHISH lihapallide retsept:

MATERJALID

500 grammi madala rasvasisaldusega veisehakkliha
1 sibul (robotist välja võetud ja välja pressitud)
Vähem kui pool hunnikut peterselli (peeneks hakitud)
3 supilusikatäit riivsaia
1 muna
1 tl musta pipart
1 tl jahvatatud punast pipart
1 tl köömneid
1 tl paprikat (kui ei meeldi, vähenda seda)
Sool (lisa oma maitse järgi)
Piisavalt suur varras

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamaid ja erinevamaid lihapallide retsepte? Hämmastavad lihapallide retseptid

VALMISTAMINE

Võta hakkliha, sibul, petersell ja kõik ülejäänud koostisosad segamisnõusse ning sõtku läbi.

Pärast mördi põhjalikku segamist sõtke seda uuesti vähemalt 3-5 minutit, et tagada selle hea kogunemine ja konsistentsi hea säilivus.

Nii kaob vajadus puhkamiseks ja see ei lähe vormimise ajal laiali.

Seejärel võtke suured tükid ja moodustage silinder tasasele pinnale, ilma et see oleks liiga lahjendatud.

Lükake varras sellest ettevaatlikult läbi ja tasandage seda veidi, seejärel võtke see kätesse ja asetage vormi muutmata rasvapaberiga alusele.

Valmista kogu mört samamoodi ja küpseta kontrollitud ahjus 200 kraadi juures.