Türgit piinlik aruanne! 214 riiki olid maailmas 15. kohal. meie oleme järgmised

ÜRO keskkonnaraporti (UNEP 2021) kohaselt on Türgi 18,1 miljoni tonniga aastas 15. kohal 214 kõige suurema toidujäätmetega riigi seas. on järjestatud. Selle šokeeriva tulemusega selgitati mõningaid detaile, mis vajavad tähelepanu, et vältida leiva raiskamist.

15. kohal kõige suurema toiduraiskamisega riikide seas. oleme järjekorras. Meie riigis, kus toit moodustab üle poole prügis leiduvast prügist, on leib toidujäätmetes köögiviljade ja puuviljade järel esikoha.

ÜRO keskkonnaraporti (UNEP 2021) andmetel on Türgi 214 riigi seas 15. riik, kus toiduraiskamist kogetakse kõige rohkem. on järjestatud. Meie riigis 2020. aastal tehtud viimased uuringud näitavad, et igal aastal läheb raisku 18,1 miljonit tonni toitu. Meie riigis, kus toit moodustab 52% prügi hulka sattunud jäätmete hulgast, läheb iga päev raisku 4,9 miljonit leiba. Nende andmete põhjal viis SA Sabri Ülker läbi leivatarbimise väljaselgitamiseks tarbija leivajäätmete uuringu.

SEOTUD UUDISEDKuidas vältida ramadaani ajal leiva hallitamist? Kuidas vältida leiva vananemist ja hallitamist

leiva raiskamine Türkiye on 15. kohal

KÕIGE RAISATUD TOIDULEIB

Türgis läbi viidud uuringu tulemuste kohaselt arvab 75 protsenti osalejatest, et leib on "kõige raisatum toit". Kuid 8 inimest 10-st on kodus leiva raiskamine ütleb, et ei ole.

Ida-Vahemere ülikooli terviseteaduste teaduskonna lektor prof. İrfan Eroli eestvedamisel 2400 inimesega läbi viidud uuringu tulemusi esitles Sabri Ülkeri Fond maailmale 29. septembril, rahvusvahelisel toidukao ja raiskamisteadlikkuse päeval. Seda jagati Hispaanias korraldatud toiduraiskamise ja toidukao ennetamise pressikonverentsil koos Säästva Linnatoidu Keskuse (CEMAS) ja Euroopa Toiduteabe Nõukoguga (EUFIC).

Sabri Ülkeri fondi peasekretär Selen Tokcan ütles pressikonverentsil Türgi toidujäätmete üldise raamistiku kohta teavet andes, et maailmas on ligi 700 miljonit inimest. Märkides, et enam kui 670 miljonit inimest on hädas nälja ja rasvumisega, ütles ta, et kõik osapooled peaksid toiduraiskamise küsimuses ühiselt tegutsema. rääkis.

SUURIM KADUNUD PUU ON KÖÖGIVILJAS

Suurim kahju on puu- ja köögiviljade osas. Peale puu- ja juurviljade tarbimist, mis moodustab umbes 50 protsenti Türgi jäätmeraportis toodetavast, on joogitööstus 2000 liitri ja teenindus 4,2 tonni kaoga esikohal. Kodused toidujäätmed on Türgis hinnanguliselt 7 miljonit 762 tuhat 575 tonni aastas. See määr vastab 93 kilogrammile inimese kohta aastas.

köögiviljade ja puuviljade jäätmed

RESTORANID, JÄÄTMETE ALLIKAS

Tarbijate leivajäätmete uuringu – TIA 2022 tipphetked on järgmised:

• - On näha, et osalejad tarbivad keskmiselt 3,6 leiba päevas.
• -Ainus viis toidu raiskamise vältimiseks on osta nii palju kui vaja.
• - Peaaegu 3 vastajat 10-st märgivad, et kõige levinum toidu raiskamise põhjus on "kõlblikkusaja ületamine".
• - 8 osalejat 10-st kinnitavad, et nad "ostsid" tarbitud leiva.
• "Kas sa raiskad oma majas leiba?" umbes 8 vastajat 10-st ütles küsimusele "ei";
• "Kas pärast õhtusööki on lauale jäänud leivajääke?" On näha, et 6 osalejat 10-st vastas küsimusele "ei".
• - 6 osalejat 10-st kinnitavad, et nad "tarbivad vananenud" leiba.
• -Valdav enamus osalejatest (75,1%) arvab, et leib on “kõige raisatum toit”.

Leivatarbimise ja leivajäätmete hindamise tulemusena; Väidetavalt on suurem osa leivajäätmetest restoranides, hotellides ja avalikes söögikohtades.

SEOTUD UUDISED

Emrah oli oma poja Tayfun Engin Colaki tagasi lükanud! Nüüd on ta tema suurim toetaja