Kuidas teha krokvantkooki? Kuidas valmistada krokvantitorti samm-sammult ehitusega

Õnnetunnet saad suurendada söödud kaunite magustoitudega, samal ajal leevendades kogu nädala väsimust. Üks populaarsemaid koogitüüpe oma krõmpsuvate krokettidega, sarvesaia kook tuleb teie teevestlusi maiustama. Saate üle vaadata artikli, mille koostasime krokvantkoogi retsepti proovimiseks, millega saate kooki oma soovi järgi kroonida.

Magustoidu puhul on paljudel raske end tagasi hoida. Hoolikalt valmistatud koogid on veelgi kaunimad, kui nad lahkuvad meie kodudest ja meie lähedaste käest. Kuna selle maitse on üsna kõrge, on heade maitsete tõttu paljud dieedid katki jäänud, kuid sellest pole kahju. Hing tuleb kurgust Vanasõnaga rahvana saame oma päeva rõõmustada magustoiduga, mida liialdamata süüakse. Siin on teile retsept, et mitte pääseda õnnest, mis krokvantkoogiga võimalik on. uudisedKirjutasime oma Nagu näete, on see retsept teile, kui teil pole kodus tehnilisi materjale koogi tegemiseks või kui leiate, et koogi kaunistamine on liiga keeruline! Millised on krokvantkoogi koostisosad? Kuidas valmistada krokvantkooki? Vastused teie küsimustele on siin.

Croissant kook

SEOTUD UUDISEDKuidas teha kõige lihtsamat mutikooki? Mini muti koogi retsept

KOOK KÜPSISE RETSEPTIGA:

MATERJALID

Biskviidi jaoks (kook);

5 muna
1 klaas suhkrut
2 supilusikatäit piima
2 supilusikatäit õli
1 tl tärklist
1,5 tassi jahu
1 pakk vanilli
1 pakk küpsetuspulbrit
1 näputäis soola

Šokolaadikastme jaoks;

1 pakk koort
pool tassi piima
2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
1 tl võid
2 tassi tumedat šokolaadi
1 tahvel piimašokolaadi (60 g)

Krokvanti jaoks;

1 tass granuleeritud suhkrut
1 tl võid (hoida toatemperatuuril)
2 tassi krokvanti või mandleid

koogi niisutamiseks;

pool klaasi piima

SEOTUD UUDISEDKuidas teha kõige lihtsamat punast samettorti? Näpunäiteid punase sametkoogi valmistamiseks

krobanti koogi retsept

VALMISTAMINE

Biskviidi valmistamiseks:

Eraldage munavalged ja -kollased kahte erinevasse sügavasse kaussi.

Lisa pool soola ja suhkru kogusest jämedale munavalgele.

Vahusta mikseriga 10 minutit. Munavalge peaks saavutama tahke konsistentsi.

Lisa ülejäänud tuhksuhkur munakollasele. Vahusta kreemjaks.

Lisa piim ja õli ning vahusta veel paar minutit.

Teises kausis lisa jahu, küpsetuspulber, vanilliin ja tärklis, sega läbi ja vala eelmises etapis valmistatud koogisegu hulka.

Sega spaatliga põhjalikult alt üles, otsast lõpuni.

Lisa 3 sammuga koogile valmistatud munavalge ja jätka segamist. (Ära sega liiga palju, et tainas tühjaks ei läheks)

Vala mört eelnevalt määritud koogivormi.

Pane 170 kraadisesse ahju ja küpseta kontrollitult 40 minutit.

Pärast kooki jahtumist jaga see kolmeks kihiks.

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada pehmet rullbiskviidi?

Šokolaadikastme jaoks:

Pane koor, või ja suhkur kastrulisse kastrulisse.

Seadke pliit keskmisele kuumusele.

Sega aeg-ajalt ja kui keema hakkab, tõsta kohe tulelt.

Lisa tume- ja piimašokolaad, kui pliidi põhi on välja lülitatud.

Sega kuuma uhmrit pidevalt, et šokolaad sulaks. Selles etapis saate kasutada segisti.

Segamise ajal võid toatemperatuurile jõudnud mördi panna külmkappi. 1 tunni pärast muutub kaste paksemaks.

rullbiskviidi šokolaadikastmega

SEOTUD UUDISEDLihtsaim šokolaadikoogi retsept! Kuidas valmistada šokolaadikooki? Madala koostisega šokolaadikook

Krokaani jaoks:

Pärast sarapuupähklite suurteks tükkideks purustamist pane need kaussi.

Pärast granuleeritud suhkru sulatamist kastrulis lisage toatemperatuuril või, ärge lõpetage peksmist.

Saadud karamellile lisa sarapuupähklid ja sega spaatli abil 5 minutit.

Laota valmis krokvanti ja karamelli segu alusele.

Pärast 20-minutilist toatemperatuuril ootamist võite segu käsitsi jagada.

Kombineerimiseks:

Tõsta taldrikule esimene kiht biskviidi. Leota piimaga.

Määri šokolaadikaste ühtlaselt koogile ja puista peale krokvantitükid.

Tehke seda 3 kihina.

Kata kogu kook šokolaadikastmega.