Millised Istanbuli restoranid said Michelini tärni? Kus on Istanbulis Michelini restoranid?

Gastronoomiamaailma tähtsaima hinnanguna näidatud Michelini täht esindab kõrgeimate kvaliteedistandarditega valmistatud roogasid üle kogu maailma. Tänavu Istanbuli suundudes kuulutasid Michelini giidi inspektorid välja restoranid, mille nad pidasid Michelini tärni vääriliseks. Millised Istanbuli restoranid said siis Michelini tärni? Kus on Istanbuli Michelini restoranid? Siin on üksikasjad...

Maailma prestiižseim restoranide reitingusüsteem, mis annab tärni luksusrestoranidele. Michelini juhendannab restoranides hinnanguid, võttes arvesse selliseid detaile nagu kasutatud materjalide kvaliteet, maitsete kooskõla, toiduvalmistamise tehnikad ja igal aastal menüü rikkalikkus. Restoranidel, kus väga head koostisosad on segatud kõrgete standarditega, on õigus saada Michelini täht sümboliseerib suure edu võtit gastronoomiamaailmas. Restoranid, mis said tärni Michelini giidilt, kes avalikustasid oma Istanbuli valikud väga nõutud tseremoonial, muutusid paljude jaoks uudishimulikuks. Vaatame lähemalt Istanbulis Michelini tärniga pärjatud restoranide üksikasju.

SEOTUD UUDISEDTürgi gastronoomiaedu on maailmas tunnustatud! Esimest korda ajaloos autasustatud Michelini tärniga

• TURK FATIH TUTAK 

Eesmärk on luua Türgi köögi jaoks uus tähestik "Türklane Fatih Tutak" Segades traditsioonilised maitsed kaasaegse, elegantse ja lihtsusega, tervitab see teid laudades. Euroopa poolel Şişli Bomonti linnaosas asuv toimumiskoht on ainulaadne valik neile, kes naudivad vanade maitsete harmoonilist esitlemist uute tehnikatega. Esitledes maitsesõpradele täiuslikke tõlgendusi nii Türgis kui ka välismaal säravast Fatih Tutakist. Restoran on registreerinud oma kvaliteedi kogu maailmas, saades sel aastal Michelini juhendi hindamisprotsessis 2 tärni. see juhtus.

Türklane Fatih Tutak

Koht, kus kujundatakse modernsust ja rahulikkust esindav dekoratsioon, võib olla koht, mida otsite, et maitsta uusi maitseid meeldivate vestluste saatel.

Fatih Tutak

AADRESS: Bomonti, Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Caddesi, Yeniyol Sokak No: 2, Şişli, Istanbul, 34440, Türgi

• ARAKA

Peakokk Zeynep Pınar TaşdemirToome Yeniköys asuvate entusiastideni Türgi maitsed, mis meeldivad igale maitsele."Araka"see loob taldrikutele visuaalse peo, eriti oma tuhandete roheliste varjunditega. Oma menüüs hooajalistele köögiviljadele ja ürtidele keskendunud Araka paljastab ka looduse rikkust. Tänavu Michelini giidi hindamisprotsessis 1 tärni saamisega oma originaalsuse üle maailma registreerinud restoran avab oma uksed neile, kes soovivad proovida erinevaid maitseid.

Araka

AADRESS: Arap Cami Mahallesi, Bankalar Caddesi nr: 11/1, Beyoglu, Istanbul, 34420, Türgi

• MICLA 

Asub Beyoğlu Peras "Mikla"pakub traditsioonilisi Anatoolia köögi versioone, mis meeldivad kõigile, maitsesõpradele. Uuendusliku vaatenurgaga restoran on oma minimaalsete ja silmailusate esitlustega väga nõutud üle kogu maailma. Tänavu Michelini giidi hindamisprotsessis 1 tärniga pärjatud Mikla on registreerinud, et see on Istanbuli kvaliteediaadress.

Mikla

AADRESS: Meşrutiyet Caddesi nr: 15, 18. korrus (18. korrus), Tepebaşı/Beyoğlu, Istanbul, 34430, Türkiye

• NICOLE 

Ühendab Lähis-Ida rikkalikud vürtsid Türgi köögi meeldejäävate maitsetega, "Nicole"peegeldab peakokk Serkan Aksoy domineerimist köögis taldrikutel. Beyoğlu Tomtomis asuvas restoranis pööratakse erilist tähelepanu toodete päritolule ning hoolitsetakse koostöö eest eetilise kohaliku tootjavõrgustikuga. Arvestades, kui palju tähtsustab Michelini juhend materjalide kvaliteeti, pole ime, et Nicole sai selle aasta hindamisprotsessis tärni!

Nicole

AADRESS: Tomtom Kaptan Sokak nr: 18, Beyoğlu, Istanbul, 34433, Türgi

• NEOLOKALNE

2020. aastal juhtida tähelepanu gastronoomiat säästvama arusaamaga restoranidele. "Michelini roheline täht" Oma auhinda välja kuulutades ei jätnud Michelin Guide seda auhinda ka Istanbuli liinil ilma. Tunnustatud oma keskkonnasõbraliku ja eetilise lähenemise eest neolokaal, selle aasta hindamisprotsessis Michelini rohelise tähe auhindmis oli väärt.

neolokaal

AADRESS: Arapcamii Mahi, Bankalar Cd. nr: 11, 34420, 34421 Beyoğlu/Istanbul