Ömür Akkor: Kahramanmaraş tuleks kanda UNESCOsse!
Varia / / April 03, 2023
8. "Maailma parim kulinaariaajaloo raamat", kohtub oma lugejatega rahvusvahelisel raamatu- ja kultuurimessil Auhinna võitja kirjanik Ömür Akkor: "Kahramanmaraş tuleks lisada UNESCOsse kirjanduse ja gastronoomia valdkonnas" ütles.
Kahramanmaraşi suurlinna omavalitsuse 8. korraldatud hiiglaslik organisatsioon. Rahvusvahelisel raamatu- ja kultuurimessil oli veel üks oluline nimi. Gourmand Cookbook Awardsi auhinna "Maailma parim kulinaariaajaloo raamat" autor, mida nimetatakse kokaraamatute nobeliks. Eluaegne hõõglampkohtus Kahramanmaraşi elanikega. CAFUMaastal peetud intervjuus Kõne pidanud Akkor väljendas ka väidet ja ettepanekut Kahramanmaraşi kulinaarse kultuuri kohta. toonud.
Autor Omur Akkor
MAITSE, LUULE, LINN: KAHRAMANMARAŞ
Ömür Akkor ütles pärast kõneüritust avaldust tehes, „Kahramanmaraş on minu jaoks nii gastronoomia kui ka kirjanduse linn. Olen huvitatud ka gastronoomiast ja kirjandusest. Mul oli väga hea meel olla kaheksandal raamatumessil. Tahame siin astuda olulisi samme gastronoomia vallas. Kahramanmaraş tuleb kaasata UNESCO loomelinnakute võrgustikku. Mulle avaldab siinne rahvahulk väga muljet. Võin öelda, et tunnen end Kahramanmaraşist"
SEOTUD UUDISEDKahramanmaraşis algab rahvusvaheline raamatu- ja kultuurimess!
Ömür Akkor rääkis Kahramanmaraşi maitsetest
"ÜKS MAAILMA RIKKAMAID KÖÖKID"
hõõguv kirjeldus, "Kahramanmaraşil on oluline gastronoomiline ajalugu. Vürstiriik kannab traditsiooni ja hoiab seda elus. Peame neid väärtusi selgitama. Sest selles linnas on köök ja kultuur üle maailma; materjali kvaliteet, endeemiline. Nad on köögis väga edukad. Selle rikkuse parematesse kohtadesse toomiseks peame vaid selle teemaga tegelema, veidi rohkem töötama ja nõudma." lõppes tema sõnadega.