Kuidas teha kaheksajalasalatit ja millised on kaheksajalasalati nipid?

Kuigi kaheksajalasalat ei kuulu salatite nimekirja, mida kõik armastavad, saate lisatud koostisosadest valmistada maitsva kaheksajalasalati. Oleme koostanud kõik üksikasjad, millele peate kaheksajalasalatit valmistades tähelepanu pöörama.

Kaheksajalg, mis on üks eelistatumaid mereande Egeuse, Vahemere ja Jaapani köögis, ei ole vastupidiselt levinud arvamusele keeruline mereannid. Kuna kaheksajalg kuulub mereandide hulka, siis võtab see laudadel oma koha enamasti eelroana. Kuigi kaheksajala keetmine on veidi keeruline ja tülikas, teavad kaheksajala armastajad, et see on vaeva väärt. Kaheksajala kõige tarbitavamad osad on käed ja mõnikord ka pea. Võrreldes teiste mereelukatega on kaheksajalal erinev maitse ja tekstuur. On väga oluline, et kaheksajalg oleks värske. Pärast kaheksajala keetmist võib seda tarbida pannil, hautada, praadida või salatina.

SEOTUD UUDISEDKuidas kaheksajalga kodus puhastada ja küpsetada? Kaheksajala lihtsaim toiduvalmistamise tehnika

KAKSAKJAJASALAT RETSEPT:

MATERJALID

1 kilogramm kaheksajalg
80 grammi kuivatatud tomateid
1 tl granuleeritud suhkrut
1 supilusikatäis soola
2 sidruni mahl
1 tl oliiviõli
1 küüslauguküünt

SEOTUD UUDISEDKuidas krevette puhastada ja sorteerida? Kuidas valmistada krevette kodus! krevetipann

VALMISTAMINE

Lisa potti vesi, suhkur, sool ja kaheksajalg ning keeda 45 minutit.

Oodake, kuni keedetud kaheksajalg jahtub. Pärast jahutamist koorige nahad maha.

Haki kaheksajalg suurteks tükkideks ja aseta serveerimistaldrikule, mida kasutad.

SEOTUD UUDISEDKuidas homaari puhastada? Lihtsaimad homaari toiduvalmistamise tehnikad! Millised on homaari eelised?
Haki kuivatatud tomatid ja küüslauk peeneks.

Lisa kaheksajalale tomatid ja küüslauk.

Lisa kõikidele koostisosadele oliiviõli ja sidrunimahl, oota pool tundi ja serveeri.

Naudi oma einet...