Kuidas valmistada krõbedat lihapirukat? Täisväärtuslik piltidega hakklihapirukas

Krõbedaks viilutatud ja maitsesse mässitud lehttaigen on küpsetis, mis võib olla teeaegade staar ja mida võib tarbida päeva jooksul vahepalana. Lehttaina võid valmistada põhimeetodil, soovitud täidisega. Lihapallitaigna retsept koos pildiga täies konsistentsis:

Kol Böreği on Türgi köögile ainulaadne küpsetis. On sorte juustu, hakkliha, spinati ja kartuliga. Nii nagu kasutatakse valmis filot, kasutatakse ka käsitsi rullitud filot. See on üks Bosnia ja Hertsegoviina rahvustoite. Krimmis hakklihast valmistatud sorti nimetatakse sarburmaks. Kuulus hakkliha pirukadMida tahaksid kodus valmistada? Hakklihast, viinamarjadest ja pistaatsiapähklitest valmistatud hakklihaküpsetis on üks erilisemaid retsepte, mis Ottomani ajastust on säilinud. Kui olete valmis, ''Kuidas teha lihapallitainast?'' Võime lülituda küsimuse tariifile.

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada õhukest rullpirukat ilma taignarulli kasutamata? Näpunäiteid tõmmatud pirukate valmistamiseks

Krõbe hakklihapirukas

KIYAM marineeritud kurkide retsept:

MATERJALID

5 tassi jahu
Pool tassi päevalilleõli
2 muna
1 pakk küpsetuspulbrit
See
soola

Ülaltoodud jaoks;

200 grammi võid
1 tass päevalilleõli
2 munakollast
Seesam
Mustad seemned

Sisemise mördi jaoks;

400 g hakkliha
3 sibulat
2 supilusikatäit maapähkleid
2 supilusikatäit sõstraid
soola
Must pipar

SEOTUD UUDISEDKuidas teha kõige lihtsamat lehttainast? Täismaitselise lehttaigna retsept

VALMISTAMINE

Haki sibulad. Lisa pannile päevalilleõli ja hakkliha ning prae.

Lisa sibulad ja jätka praadimist. Lisa piiniaseemned.

Viimasena lisa must pipar ja sool ning tõsta tulelt. Laske jahtuda.

Võtke jahu suurde kaussi. Lisa munad, päevalilleõli, sool ja küpsetuspulber ning sõtku.

Jätkake sõtkumist, lisades vett, kuni see saavutab pehme konsistentsi.

Jagage tainas 5 võrdseks osaks. Sulata või ja sega päevalilleõliga.

Määri 5 beseega nii palju, kui saad jahuga üle puistates. Nirista nende peale õlisegu.

Pärast 10-minutilist ootamist lahjendage tainas kätega nii palju kui võimalik.

Jaga tainas tainasse ja keera õhukeseks rulliks.

Pintselda munakollasega ning puista peale seesami- ja mustköömne seemneid.

Küpseta eelkuumutatud 200 kraadises ahjus 25 minutit. Serveeri kuumalt.

Naudi oma einet...