Mida hot dogi sisse pannakse? Kuidas teha tõelist hot dogi?
Varia / / April 04, 2023
Hotdog, tuntud ka kui hot dog, on suupiste, mis on üks tänavahõrgutisi ja mida valmistatakse vorstiga. Saate muuta selle tervislikumaks, lisades Airfryeris valmistatava hotdogi retseptile teistsuguse hõngu. Mis siis hot dogi sisse läheb? Kuidas teha tõelist hot dogi?
Tuntud ka kui "hot dog" hot dogon saanud Ameerika köögi sünonüümiks. Ka Türgi köögis väga populaarne hot dog on valmistatud võileiva leiva, kastme ja vorstiga. Tavaliselt pannakse kuumad ja pehmed vorstid vorstipikkustesse või lühematesse võileibadesse. Vorst muutub söödavaks maitselisandite ja kastmetega rikastades. Kõik imestavad, miks hot dogi, populaarset Ameerika tänavatoitu, nimetatakse hot dogiks. Sõna Hot Dog pärineb 1890. aastatel USA Yale'i ülikoolist. Õppeaastal 1894–1995 hakkasid Yale’i üliõpilased kutsuma hot doge müüvaid vaguneid ülikoolilinnakusse "koerakärudeks". Sest nendes kärudes müüdavates võileibades olevaid vorste nimetati mastivorstideks, kuna need nägid välja nagu mastifid. See tõi lõpuks kaasa sõna "hot dog" kasutamise kuuma vorsti tähenduses.
SEOTUD UUDISEDMis on Gorali ja kuidas seda tehakse? Kuidas Gorali Sandwich tekkis?
HOT DOG RETSEPT:
MATERJALID
4 võileivakuklit
4 pikka vorsti
1 supilusikatäis margariini
1 spl tomatipastat
1/2 tl jahu
1,5 tassi kuuma vett
1/4 tl äädikat
1 küüslauguküünt
SEOTUD UUDISEDKuidas vorste kõige lihtsam valmistada? Vorstide küpsetamine kolmel erineval viisil! Kuidas valmistada külmutatud vorsti?
VALMISTAMINE
Kõigepealt pane väikesesse kastrulisse margariin, tomatipasta ja jahu.
Küpseta 1-2 minutit keskmisel kuumusel.
Haki küüslauk peeneks ja lisa segule.
Seejärel lisa kuum vesi ja sool ning jätka segamist.
Kui tomatipasta keema hakkab, lisa äädikas ja vorstid.
Keeda vorste keskmisel kuumusel keskmiselt 20-25 minutit.
Peale vorstide valmimist nirista võileivalaia vahele tomatipastasegu.
Aseta vorstid saia vahele. Serveeri ketšupi, majoneesi ja sinepiga.
Naudi oma einet...