Mis on Gorali ja kuidas seda tehakse? Kuidas Gorali Sandwich tekkis?

Gora võileiba, mida hakati valmistama pärast 1950. aastat, armastavad kõik, olenemata lastest. See on üks goraga tänavahõrgutisi, milles kasutatakse hapukurki, vorsti, vene salatit ja majoneesi. Niisiis, kuidas teha gorali võileiba? Kuidas Gorali Sandwich tekkis? Siin on vastus sellele küsimusele!

Võileivasortide hulgas on gora oma maitse ja koostisosade rohkusega suussulav, sõltuvust tekitav toit. See kartulipudruga maitsvamaks muutuv maitsepommivõileib on nende esimeste valikute seas, kes soovivad oma kõhtu praktiliselt ja kiiresti täita. Gorali võileiva töötas esmakordselt välja Gorali perekond Kosovo Gora piirkonnast. Perekond Gorali avas 1945. aastal Ankaras poe, millele nad andsid oma perekonnanime, ja lõi Gora võileiva meie kulinaarsesse kultuuri. Gorali valmistamisel kasutatakse pikka õhukest võileiba. See võtab laudadel koha sisse keskmiselt 15-20 minutiga. Kui koostisosad on valmis, võime minna gora võileiva retsepti üksikasjade juurde.

SEOTUD UUDISEDKuidas vorste kõige lihtsam valmistada? Vorstide küpsetamine kolmel erineval viisil! Kuidas valmistada külmutatud vorsti?

GORALI VÕILIVIRETSEPT:

MATERJALID

majoneesi jaoks;

1 munakollane
1 spl sinepit
1-2 tilka sidrunimahla
1-2 tilka õunasiidri äädikat
Oliiviõli
soola

Vene salati jaoks;

2 porgandit
2 kartulit
1 tass herneid

Võileiva jaoks;

4 vorsti
2 supilusikatäit tomatipastat
2 klaasi vett
2 küüslauguküünt
soola
Must pipar
4 võileivakuklit
4 marineeritud kornišonit

VALMISTAMINE

Vene salati jaoks lõika porgandid ja kartulid kuubikuteks.

Keeda porgandid, kartulid ja herned eraldi soolaga maitsestatud vees.

Majoneesi jaoks vahusta munakollane ja sinep korralikult läbi.

Vala oliiviõli vähehaaval segusse, pidevalt vispeldades.

Järgmisena lisa sidrunimahl ja äädikas.

Maitsesta soolaga.

Kui konsistents on liiga paks, võid veega konsistentsi heledamaks muuta ja värvida.

SEOTUD UUDISEDKuidas teha kõige lihtsamat märghamburgerit? Märjad hamburgeri näpunäited

SEOTUD UUDISEDKuidas praadida krõbedaid kartuleid? Praktiline friikartuli retsept

Lisage keedetud köögiviljad majoneesile, segage ja pange oma vene salat kõrvale.

Pane kastrulisse tomatipasta, vesi, sool ja pipar, sega läbi ja lase keema.

Koorige küüslauk ja visake see tervelt vette.

Kraabi vorstide pealsed ja kui tomatipasta keeb, pane need potti.

Keeda tasasel tulel, kuni vesi on imendunud ja vorstid on korralikult paisunud.

Viiluta oma hapukurk õhukeseks.

Niisutage oma võileibu tomatipastaga, milles vorste küpsetasite.

Määri leivale vene salatit

Pane vorst ja hapukurk saia vahele ning serveeri.

Naudi oma einet...