Milliseid retsepte on kõige lihtsam apelsinidega valmistada? Magusa lõhnaga apelsinimagustoidu retseptid

Kuidas teha maitsvaid maitseid talvehooaja populaarseima puuviljaga apelsiniga? Tutvustame teie maitse järgi oranžide magustoitude retsepte, mida saate valmistada nii tee ajal kui ka kohvi kõrvale. Milliseid magustoite tehakse apelsinidega? Mis on oranžid magustoidud? Kuidas apelsine tarbitakse?

Apelsini, tsitrusvilja, kasvatatakse peamiselt meie riigi Vahemeres, Musta mere idaosas ja Lõuna-Anatoolia piirkonnas. Seda oranži värvi ja meeldiva lõhna poolest tuntud puuvilja hakatakse tarbima sügisel ja talvel. Apelsinid on rikkad C-vitamiini, B-vitamiini, kaaliumi, kaltsiumi ja magneesiumi poolest. Kõrge kaaliumi- ja kaltsiumisisalduse tõttu vähendab see vähiriski. Kookides ja küpsistes sisalduvat apelsini kasutatakse ka nahamaskide valmistamisel. Teile meeldivad need retseptid, kus saate oma toidukordades kasutada mahlaseid apelsine, mis on hooaja üks populaarsemaid puuvilju.

Apelsini küpsise retsept:

MATERJALID

2 tassi granuleeritud suhkrut
3 muna
1 tass päevalilleõli
1 klaas vett Piim
Kuulsus
1 apelsini riivitud koor

Ülaltoodud jaoks;

1 munakollane
Granuleeritud suhkur

VALMISTAMINE

Murra munad kaussi. Lisa tuhksuhkur ja klopi mikseriga läbi. Lisa päevalilleõli ja piim ning sega.

Lisa vähehaaval jahu ja sõtku. Jätkake jahu lisamist, kuni saate pehme taigna.

Lisa riivitud apelsinikoor. Lõika taignast pool mandariini suurune tükk ära ja rulli lahti.

Aseta võiga määritud ahjuplaadile. Pintselda munakollasega ja puista üle granuleeritud suhkruga. Küpseta eelkuumutatud 180 kraadises ahjus 30 minutit.

Kui kavatsete apelsiniküpsist päevavestlustes esitleda, saate seda serveerida soolase koogiga.

Apelsinimoosi retsept:

MATERJALID

1 kilogramm apelsine
2 kilogrammi granuleeritud suhkur
4 klaasi vett
2 sidruni sool

VALMISTAMINE

Kraabi tervetelt apelsinidelt koored ära ja jäta 4 tunniks külma vee kaussi seisma.

Keeda suures kastrulis 2 liitrit vett. Pane terved apelsinid vette ja keeda paar minutit. Niipea kui apelsinid välja võtad, kasta need kohe külma vette.

Korrake seda protsessi veel üks kord. Seejärel eemalda apelsinid potist ja lase jahtuda.

Võta potti, kus moosi valmistad, 4 klaasi vett ja 2 kilo suhkrut.

Keeda paar minutit, kuni saavutab siirupi konsistentsi. Lõika apelsinid kuubikuteks ja lisa siirupile.

Keeda, kuni saavutab moosi konsistentsi. Lisa sidrunisool ja keeda veel 3 minutit ning tõsta tulelt. Kui see on jahtunud, tõsta klaaspurkidesse ja sulge tihedalt.

Apelsini tordi retsept:

MATERJALID

Taigna jaoks;

175 grammi võid
100 grammi granuleeritud suhkrut
250 grammi jahu
25 grammi jahvatatud mandleid
1 muna

Täidise jaoks;

5 muna
200 grammi granuleeritud suhkrut
4 apelsini koor ja mahl
1 sidruni mahl
142 ml koort
140 grammi šokolaadi

Ülaltoodud jaoks;

2 apelsini
200 grammi granuleeritud suhkrut
1,5 tl vett

VALMISTAMINE

Blenderda köögikombainis või, granuleeritud suhkur, jahu ja granuleeritud mandlid. Lisa kergelt vahustades muna.

Tehke ümmargune tainas, keerake see kilesse ja jahutage 15 minutit külmkapis.

Määri 23 cm koogivorm rasvainega. Rulli tainas taignarulliga kergelt rulli ja aseta vormi. Tõsta veel 20 minutiks külmkappi.

Pane sellele õlitatud paber ja kikerherned raskuseks ning küpseta 200 kraadini seatud ahjus 20 minutit.

Võta raskus ja paber peale ning küpseta veel 10 minutit, siis võta ahjust välja ja lase jahtuda. Alanda ahju temperatuuri 150 kraadini.

Murra šokolaad väikesteks tükkideks ja pane kaussi. Sulata šokolaad, asetades kausi kuuma veega kastrulisse.

Pintselda šokolaad ühtlaselt koogipõhjale. Oodake 5 minutit ja korrake sama protsessi, kuni šokolaad on kadunud. Jätke see 10 minutiks külmkappi.

Täidise jaoks klopi lahti munad, sidrunimahl ja granuleeritud suhkur. Lisa apelsinimahl, apelsinikoor ja koor.

Vala segu koogi sisse ja küpseta 35 minutit. Kui see on toatemperatuuril, hoidke seda külmkapis.

Koori apelsini koor, eemalda õhuke koor ja lõika viiludeks. Tükelda koor julienne. Keeda vesi ja granuleeritud suhkur ning lisa apelsinikoored.

Keeda 5-6 minutit ja eemalda siirupist. Tõsta koogile, kui see on jahtunud. Tõsta serveerimiseni külmkappi.

Naudi oma einet...