Mis on Galle toidu koostisosad? Kuidas valmistada baklažaanirooga?

Baklažaan, mida kasvatatakse enamasti Vahemere piirkonnas Türgis, on väga populaarne köögivili. Köögivili, mis ei lõpe kasulikkuse lugemisega, maitseb samuti väga hästi. Sel põhjusel on Türgi köögis oma koha fikseerinud baklažaanist valmistatud palju roogasid. Tänu praadimisel väikestes kogustes kasutatud õlile on see kasulik ka tervisele.

Parim baklažaanist galle Teie suulae rõõmustab selle einega. Toit, mida saate oma toiduvalmistamistehnikaga dieetides valida, on nii väga maitsev kui ka tervislik. Oleme kohal roaga, mida saavad eelistada kõik vanuses seitse kuni seitsekümmend, tänu selle isuäratavale välimusele pärast valmistamist serveerimisel. Kuidas küpsetada baklažaani parimal viisil. Mis on Galle toidu koostisosad? Kuidas Galle't küpsetatakse? Vastused oma küsimustele leiate altpoolt.

Sibul-baklažaan-paprika

GALLE RETSEPT:

MATERJALID

7 õhukest baklažaani
5 rohelist paprikat
3 keskmist sibulat
5 küüslauguküünt

praadida;

Vedel õli
1 spl tomatipastat
1 tl soola
1 tl jahvatatud pipart
1 tass kuuma vett
1 näputäis peterselli

SEOTUD UUDISEDKuidas teha Abant kebabi? Kõige praktilisem Abant kebabi retsept

VALMISTAMINE

Kõigepealt peske ja puhastage kõik köögiviljad põhjalikult.

Lõika baklažaanid pöidla pikkuseks ja jaga neljaks.

Haki ülejäänud köögiviljad jämedalt.

Prae baklažaanid pannil pehmeks.

Võtke baklažaan taldrikule. Pane samasse potti ka teised tükeldatud köögiviljad.

Kata pott ja lase köögiviljadel küpseda.

Pane küpsenud köögiviljadele tomatipasta, jahvatatud pipar, sool ja vesi, sega läbi ja aja keema.

Lisa potti eelnevalt praetud baklažaanid ja kuumuta keemiseni.