Maitsvad joogiretseptid, mis soojendavad sind talvel! Boza ja salepi valmistamine kodus

Maitsvad joogid, mis soojendavad külma ilmaga ja kaitsevad keha mikroobide eest, saavad nautida neid, kellele meeldib õhtuti lustida. Türgi köögis on asendamatud joogid nagu kuum šokolaad, boza ja sahlep, mida saate oma koju saabuvatele külalistele pakkuda. Kuidas neid jooke siis kodus tehakse?

Talvekuudel veedetakse tavaliselt rohkem aega kodus kui väljas. Iga NaineÜks tema unistusi on lõbutseda, lõpetades kõik tööd ja valmistades akna ees kuumad joogid. Peale tee ja kohvi on kodus väga lihtne valmistada kuumi jooke, mis on sama maitsvad kui väljast ostetud joogid. Üks neist jookidest on sahlep. Meie türgi kultuuri sajandeid osaks saanud sahlebit on praktilisem, kui arvate, küpsetada, eriti kui talvel lund sajab, ees pikad järjekorrad. Pealegi, kellele sahlep ei meeldi, saab valmistada kuuma šokolaadi, boza või muid kuumi jooke. Selles artiklis, mille oleme koostanud, oleme koostanud joogiretseptid, mis soojendavad ja lõõgastuvad talve külmadel päevadel rüübates.

• KUIDAS KODUS MÜÜKI TEHA?

KUIDAS KODUS MÜÜKI TEHA?

MATERJALID

4 tassi piima
Üks supilusikatäis sahlepi pulbrit 
teelusikatäis granuleeritud suhkrut
Tl kaneeli 

VALMISTAMINE

Keeda kohvikannu piim. Seejärel lisa pulbristatud sahlebi ja sega kiiresti läbi.

Lisa konsistentsile jäävale segule kaneel ja suhkur ning jätka segamist madalal kuumusel.

Keedu sahlebi saate serveerida, pannes sellele kaneelipulgad.

SEOTUD UUDISEDMaitsev kartuli retsept ahjus! Terved kartulid valmivad minutitega?

• KUIDAS TEHA KODUS KUUMA ŠOKOLAADI?

kuidas teha kuuma šokolaadi

MATERJALID

300 ml. poolrasv piim
1 supilusikatäis kakaod
50 grammi tumedat šokolaadi
1 supilusikatäis granuleeritud suhkrut

VALMISTAMINE

Sega kohvikannis piim, kakao ja granuleeritud suhkur korralikult läbi. Järgmisena sulata tume šokolaad bain-marie's.

Võtke keev piimasegu tassi. Serveerida võid peale sulašokolaadi lisamist.

• KODUS VALMISTATUD BOZA

KODUS VALMISTATUD BOZA

MATERJALID

3 tassi bulgurit
25 tassi granuleeritud suhkrut
1 pakk vanilli
2 tl pulbristatud pärmi
4-5 liitrit vett
3 tassi granuleeritud suhkrut

VALMISTAMINE

Leota bulgurit üle öö 2 liitris vees. Järgmisel päeval keeda bulgur vees.

Purusta keedetud bulgur blenderis. Lisa aeg-ajalt kuuma vett, et see pakseneb.

Kui see jahtub, sega kausis granuleeritud suhkur, kuum vesi ja pärm ning lisa bulgurile.

Kui vaht muutub vahuseks, võib aeg-ajalt segades lisada suhkrut ja vanilli.

Selle etapi jooksul peaksite sageli segama. Vastasel juhul võib boza maitse kibedaks muutuda.

Pärast kahepäevast külmkapis hoidmist võid serveerida, pannes peale kuumalt röstitud kikerherneid.

• KUIDAS KODUS VALMISTADA CHAI TEA LATTE?

CHAI TEE LATTE

MATERJALID

2 tassi piima
1 tass keeva veega
2 supilusikatäit suurte lehtedega musta teed
2 nelki
1/4 tl musta pipart
1/2 tl jahvatatud kaneeli
1 tl pulbristatud ingverit
1 kardemon

VALMISTAMINE

Keeda musta teed keevas vees 3 minutit. Seejärel valage tee piimakaussi. Lase külma piimaga keema.

Eemalda kardemonist nelk, kaneelipulber, ingver, must pipar ja seemned ning lisa need piimale. Peale veel 3-minutilist keetmist kurna läbi sõela.

Serveerida võid kaneelipulbriga.

Naudi oma einet...

SEOTUD UUDISED

Kuidas hane puhastada? Kuidas hane lõigata? Millised on hane rohimise meetodid

SEOTUD UUDISED

See mürgitab su keha kohe, kui seda sööd! Hoidke need toidud oma laualt eemal

SEOTUD UUDISED

Mida saab talvel kanda? 2023. aasta talvehooaja kombinatsioonide soovitused