Kuidas valmistada kodus Toscana picci pastat? Picci pasta retsept Itaalia hõrgutistest

See tuli välja Itaalia köögist ja värvis kõiki maailma kööke. Toscana stiilis picci pasta saate valmistada kodus vaid mõne sammuga. Nuudlite kujul valmivas pastas olevad erinevad koostisosad annavad roale väga hea maitse. Saime Martha Stewarti käest picci pasta retsepti, mis on söömisel maitsev. Millised on Stewarti picci pasta retsepti koostisosad ja kuidas seda valmistatakse?

Tulime retseptiga Ameerika saatejuhi Martha Stewarti köögist, kes on aastaid teleekraanidel oma kogemustega inimesi teavitanud. Kui kombineerite omatehtud pasta Toscana stiilis Picci ja vorstikastmega, tekib hõrk maitse. Asendamatu maitse saate vorstikastme retseptiga, mille kaunistate tervisliku pastaga, mis meeldib kõigile seitsmest seitsmekümneni. Tervislik pasta, mida saate kodus valmistatud koostisosadest valmistada, on õhtusöögi nõutud osa. Oleme teie jaoks uurinud Toscana stiilis Picci ja vorstikastme, mis köidab laste tähelepanu vorsti lisamisega. UudisedMartha Stewarti Toscana stiilis Picci roa koostisosad ja retsepti leiate meie saidilt.

SEOTUD UUDISEDMis on pastakook ja kuidas pastakooki valmistada?

Peeneks lõigatud tainas

TOSKAANA PICCI RETSEPT:

MATERJALID

Picci jaoks;

4 klaasi jahu
1,5 klaasi vett
2 supilusikatäit soola
8 oksa peterselli

Kastme jaoks;

12 peeneks hakitud vorsti
1,5 lusikatäit koort
1 tl kaneeli
1 supilusikatäis apteegitilli
1 näputäis punast pipart
Sool ja pipar

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamat veisehakklasanjet? Näpunäiteid lasanje valmistamiseks

VALMISTAMINE

Pese petersell põhjalikult ja haki peeneks.

Sega mikseriga 2 kl jahu 1 kl veega.

Pärast jahu ja vee segust taigna saamist lõigake see kreeka pähkli suurusteks tükkideks.

Pane tükkideks jagatud taignatükid tagasi mikseri kaussi.

Pärast peterselli lisamist sõtku veel neli minutit.

Kata taignakauss ja pane külmkappi ning lase 30 minutit puhata.

Lõika valmistatud tainas õhukesteks 20 cm ribadeks ja aseta need eelnevalt jahuga ülepuistatud alusele.

Keeda tainast 2 liitris vees 8-10 minutit ja tõsta pasta serveerimistaldrikule.

SOS

Kastme jaoks;

Prae väikesteks tükkideks lõigatud vorstid pannil maitseaineid lisades.

Pärast kõigi ülejäänud koostisosade lisamist küpseta veel 1-2 minutit ja tõsta pliidilt.

Viimasena vala kaste valmistatud pastale ja serveeri.