Kuidas on kõige tervislikum kala küpsetada? Siin on õige vastus...

Kalahooaja saabudes tekitas uudishimu küsimus, milline on kõige tervislikum kalaküpsetusviis. Kala eelistest kasu saamiseks on oluline ka õige toiduvalmistamisviis. Niisiis, kas kala küpsetamisel on parem praadida või küpsetada? Mis vahe on aurutamisel ja grillimisel? Kuidas küpsetada kala kõige tervislikumalt? Siin on kõige tervislikumad viisid kala küpsetamiseks:

Kala küpsetamiseks on palju võimalusi, mis on sügis- ja talvehooaja lemmiktoit. Regulaarne kala tarbimine võib vähendada depressiooni, südame- ja insuldiriski. Seetõttu soovitavad eksperdid üldiselt kala süüa vähemalt kord nädalas. Kala küpsetamise viis võib aga saadavat toiteväärtust muuta. Oleme välja otsinud tervislikuma toiduvalmistamisviisi, et tarbida lihtsalt ja kiiresti valmivat vitamiinidega kala.

SEOTUD UUDISEDKuidas kala grilli külge ei jää? Millised on nipid? Mida kalale panna

MILLINE ON TERVISLIK KALA VALMISTAMISMEETOD?

Kõige tavalisem kala küpsetamise viis on selle praadimine maisijahuga. Kui aga kala sellisel meetodil küpsetada, puutuvad süsivesikud ja suhkrud kokku suure kuumusega ning vabastavad kantserogeenseid aineid.

SEOTUD UUDISEDKuidas kala hoitakse? Millised on kala sügavkülmas hoidmise nipid

Asjatundjad soovitavad kala kõige ideaalsemaks küpsetusviisiks aurutada ahjus. Sellesse jäävad kõik aurutatud kala vitamiinid ja mineraalained alles. Seega on sellel tarbimisel inimkehale palju kasu.