Minister Özer avas sisse Türgi kulinaariakunsti töötoa: jätame pärandimaitsed!

Rahvaharidusminister Mahmut Özer ja tema abikaasa Nebahat Özer üritavad Türgi köögi rikkust kogu maailmale tutvustada. Sabancı küpsemisinstituudi raames loodud esimese Türgi kulinaarse kunsti töökoja avamine. sooritatud.

seotud riikliku haridusministeeriumiga Elukestva õppe peadirektoraat loodud "Sabancı küpsemise instituut", Türgi kokakunst astus olulise sammu traditsiooniliste teadmiste integreerimisel Ottomani palee köögi ja maailma köögi praeguste teadmistega. Elukestva õppe peadirektoraadi panusega esimene Türgi kulinaarse kunsti töötubakohta pühitseti sisse.

Türgi kulinaarse kunsti töötuba

Elukestva õppe peadirektor Huseyin Burak Fettahoglu ja Istanbuli riiklik haridusdirektor autor Levent Yazıcı projekti avamine, milles ta osales haridusminister Mahmut Ozerja tema naine Nebahat Ozer sooritatud.

Türgi kulinaarse kunsti töötuba

"ME EESMÄRGIKS JÄTA PÄRANDI MAITSE MAAILMALE"

Istanbulis Sabancı küpsemise instituudi raames loodud Türgi kulinaarse kunsti töötoa avamine, Minister Ozerkasutas töötoa kohta järgmisi väiteid:

"Kaasav kombinatsioon traditsioonilisest ja kaasaegsest Türgi köögist, Ottomani paleeköögist ja maailma köögist. Türgi kulinaarse kunsti töötuba, mida juhitakse mõistvalt, on esmakordne. on oluline. Sellega soovime koolitada gastronoomiaeksperte, kellel on tööstusele vajalikud seadmed ja innovatsioon ning kes suudavad oma professionaalseid oskusi maailmaga sünkroniseerida. Töötoas jälgivad akadeemilisi ja jooksvaid arenguid Türgi ja maailma köök, kellel on gastronoomia valdkonnas vajalik kvalifikatsioon. Jätta pärand maailmale, koolitades professionaalseid kokki, kes suudavad tõlgendada oma kunsti interdistsiplinaarselt. Me sihime."

Mahmut Özer, rahvaharidusminister

SEOTUD UUDISED

Plahvatuse heli hirmutab külaelanikke! Päritud meetod karude rünnaku vastu Rize'is