Antep stiilis segatäidisega liha retsept

Kas olete valmis pakkuma oma lähedastele unustamatut maitset Gaziantpe stiilis täidetud liha retseptiga, mis sisaldab Kagu köögi rikkalikumaid maitseid? Oleme teie jaoks uurinud Antepi stiilis täidetud liha valmistamise nippe. Uudiste üksikasjadest leiate kõike selle ainulaadse maitse kohta.

Oma raskemaid külalisi saate võõrustada täidetud liha retseptiga, mis on kagu köögi maitsvaim roog, mis ühendab endas baklažaani, tomati ja pipra triloogia. See on lihtsalt valmistatav ja maitsev reis Kagu kööki. toit Oleme koostanud teile retsepti lihtsaima versiooni.

ANTEP SEGATÄIDIS LIHAGA RETSEPT:

MATERJALID

5 baklažaani
5 paprikat
5 tomatit
1 küüslaugu pea
1 sibul
250 grammi rasvast veisehakkliha
1 tass riisi
1 supilusikatäis tomatipastat
1 supilusikatäis tšillipastat
1 sidruni mahl
soola
Must pipar

VALMISTAMINE

Kõigepealt koori baklažaanid ja leota neid soolaga maitsestatud vees. Seejärel lõika tomatitel pealt ära ja nõruta. Valmistage paprikad samamoodi. Pane tomati sees olev täidis blenderisse. Lisa riis, vürtsid, veisehakkliha, sidrunimahl, tomatipasta ja hakitud sibul. Sega hästi ja täida baklažaan, tomat ja pipar. Lisa potti esmalt paprika, seejärel baklažaan, tomatid ja tõsta see väikese portselantaldriku peale, potist ühe suuruse võrra. Täida nii palju vett, et see ei kataks täidist. Keeda 45 minutit. Eemaldage plaat ja keetke veel 15 minutit ning valage suurele alusele.

Naudi oma einet...