Kuidas valmistada Sivase pühadesuppi? Pühadesupp, mis tõstab õnnehormooni

Bayrami supp, üks Sivase erisuppidest, tõstab teie õnnehormooni oma ainulaadsete koostisosadega. Oma retseptiga legendaarset ja pidupäevadel asendamatut eidisuppi tuntakse ka kompoti nime all. Tule, kuidas koos valmistada Sivase kuulsat pühadesuppi? Vaatame, mis seal sees on.

Sivase piirkonda kuuluv pühadesupp on pidupäevadel valmiv magus supp, mis sisaldab maitsvaid tooteid. Pühadesupp, tuntud ka kui Hosaf, on selles sisalduvate koostisosade tõttu väga kasulik. Õnnehormooni tõstvate viinamarjasortide olemasolu muudab pühadesuppi atraktiivsemaks ning see on oma valmistamise lihtsusega pühadeks asendamatu. Jätame teile allpool pühadesupi retsepti, mis sisaldab palju koostisosi alates purustatud kikerhernestest kuni viinamarjade ja datlini.

SEOTUD UUDISEDMis on Dolanger ja kuidas Dolangerit valmistatakse? Dolangeri retsept Sivase piirkonnast

Sivase piirkonna pühadesuppide retsept

PÜHASUPPI RETSEPT:

MATERJALID

1 tass keedetud pooli
1 tass keedetud kikerherneid
1 tass keedetud ube
2 tassi seemneteta viinamarju

2 tassi kuivatatud aprikoose (toores)
1 tass rosinaid
1 klaas musti viinamarju (Ürgüp ei tumesta kompoti mahla)
1 tass incazi (kuivatatud ploom)
10-12 datlit 6-7 viigimarja (ei saa panna, kuna nende seemned on laiali)
1 klaas suhkrut
¼ teelusikatäit soola
1 tass roosivett (soovi korral)

pühade supi retsept

VALMISTAMINE

Keeda poolitatud herned, kikerherned ja oad.

Keeda koos teraviljadega seemneteta viinamarju, musti viinamarju, sõstraid.

Kui viinamarjad on avatud, pange kuivatatud aprikoosid, kuivatatud ploomid, datlid ja neljaks lõigatud viigimarjad.

Kui kõik koostisosad on keedetud, lisage suhkur ja näputäis soola.

Seejärel lase jahtuda.

Peale võid puistata purustatud kreeka pähkleid ja sarapuupähkleid.

Naudi oma einet...