Kuidas valmistada baigan chokat, mida MasterChef kuulis? Röstitud baklažaanikastme (baigan choka) retsept

Ida-India tüüpi roast Baigan chokast on saanud üks kastmeid, mille retsepti otsitakse MasterChefi programmiga. Baigan choka, mis on valmistatud röstitud baklažaanist ja sobib Türgi maitsele; See on näidatud maitsete hulgas, mida tuleks proovida selle sujuva konsistentsi ja rahuldava olemusega. Niisiis, kuidas valmistada baigan zhoka, mis on Masterchefi programmis intrigeeriv?

Kariibi maitsed, millest MasterChef oma uues osas rääkis, hakkasid paljudele otsima. Eriti need, kes on türgi maitsele altid "baigan choka" See oli intrigeeriv maitse. Baigan choka, mida on lihtne valmistada; Tomat tuleb välja maitseainena, mis on saadud pipra kreemja konsistentsi saamisel. Baigan choka, mida tarbitakse ka maitsva ja toitva vegantoiduna, on täielik lõunasöök. Eelkõige babagannuşi sarnane baigan choka on muutunud maitsvamaks, kui seda serveerida koos vormileivaga. Niisiis, kuidas valmistada baigan chokat, MasterChefi otsitud suupistet?

SEOTUD UUDISEDKuidas baklažaane kuivatada? Lihtsaim retsept täidetud kuivatatud baklažaanide jaoks

baigan choka

BAIGAN CHOKA RETSEPT:

MATERJALID

1 suur baklažaan
2 keskmist tomatit
1 väike sibul, õhukeselt viilutatud
2 küüslauguküünt
1 paprika pipar
1 tl soola
1/4 tl õli baklažaani määrimiseks

MasterChef baigan choka retsept

SEOTUD UUDISEDMis on Galle toidu koostisosad? Kuidas valmistada baklažaanirooga?

VALMISTAMINE

Mähi baklažaan kaks korda alumiiniumfooliumi sisse. Rösti 30 minutit pliidil või küpseta ahjus

Lõika küüslaugupead ja mässi need fooliumisse. Küpseta ahjus 30 minutit 400 kraadi juures

Järgige sama protsessi tomatite puhul ja küpsetage 25-30 minutit eraldi pliidil.

Pärast baklažaani röstimist avage foolium, lõigake keskosa ja pange seest segamisnõusse ning purustage seest.

Pärast seda, kui küüslauk ja tomatid on röstitud, eemaldage need kestadest ja purustage ning lisage purustatud baklažaanile.

Lisage oma maitse järgi soola ja pipart.

Lisa baklažaanile oma eelistatud õli.

Seejärel lisa viilutatud sibul ja paprika.

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada praetud baklažaani? Praktiline viis baklažaanide praadimiseks ilma õlita

Kuidas valmistada MasterChef baigan chokat?

Võite lisada tüümiani vastavalt oma eelistustele.

Serveeri kuumalt pitaleiva või vormileivaga.

Naudi oma einet...

SEOTUD UUDISED

Kuidas valmistada Bayburti lemmikrooga galacoşi? Galacose retsept ja näpunäited