MasterChefi enim kõneainet pakkuv Dim Sum retsept! Kuidas teha Dim Sumi? Mis on Dim Sumis?

Palju hakati rääkima Dim Sum retseptist, mis valmis MasterChef All Staris ja oli uudishimulik. Hakati otsima, mis Dim Sumis on ja kuidas seda tehakse. Oleme teie jaoks koostanud Dim Sum retsepti. Siin on Dim Sum retsept, millest palju räägitakse ja mille maitse on uudishimu, kuidas see valmib ja mis koostisained see sisaldab...

Hiinlased söövad sageli lõuna- või hommikusöögiks Dim Sumi, üht Hiina lemmikrooga. Dim Sum, mis tõmbab tähelepanu oma aurutamise ja täidisega, on tuntud selle poolest, et selles kasutatakse mereande või seeni. Dim Sum, mis pakub ka valmistamise mugavust, Meisterkokk Pärast programmi hakati seda küpsetama ka Türgi köökides. Niisiis, kuidas valmistada Hiina köögis armastatud ja tarbitavat Dim Sumi? Siin on see, mida hakati pärast MasterChefi programmi palju otsima ja rääkima. Dim Sun retsept...

SEOTUD UUDISEDKuidas teha gyozat Mis on Jaapani raviooli gyoza retsept? Siin on krõbedad ja mahlased ravioolid...

Dim Sum retsept

DIM SUN RETSEPT:

MATERJALID

Taigna jaoks;

1,5/2 tassi jahu
Kohvitass keedetud vett
Pool tassi külma vett
1 tl õli

sisemördi jaoks;

75 grammi veisehakkliha
3 supilusikatäit konserveeritud bambusevõrseid
1 tl sojakastet
1 supilusikatäis pruuni suhkrut
1 tl seesamiõli
1 tl maisijahu
salati lehed
6 supilusikatäit sojakastet
4 kreveti kreekerit
4 oksa kevadist sibulat
1 spl hakitud värsket punast tšillipipart

SEOTUD UUDISEDKaug-Ida lihataigna pelmeenide retsept! Kuidas valmistada maitsvaid ravioole?

Kuidas teha dim sumi

VALMISTAMINE

Võtke sõelutud jahu sügavasse kaussi.

Lisa kuum ja külm vesi ning alusta sõtkumist.

Seejärel lisa õli ja jätka sõtkumist, kuni saad pehme taigna.

Jagage saadud tainas 16 võrdseks osaks ja rullige need rulli.

Jäta saadud besee 30-40 minutiks seisma.

Kuni tainas puhkab, alusta täidise ettevalmistamist.

Sega kausis veisehakkliha, sojakaste, bambusevõrsed, suhkur ja õli, seejärel lisa maisijahu.

Puista lettile jahu ja hakka tainast beseesid teeplaadi suuruseks rullima.

Pane 1 tl täidist taigna keskele, sulge ja liimi servad kokku.

Pane ettevalmistatud Dim Sum ravioolid kergelt õlitatud raudsõelale ja aseta veega täidetud potti.

Keeda ravioolid aurus 15 minutit.

Seejärel võid selle serveerimistaldrikule tõsta ja kaunistada.

Naudi oma einet...

SEOTUD UUDISED

Kaug-Ida lihataigna pelmeenide retsept! Kuidas valmistada maitsvaid ravioole?