Nendes külmikutes on kõik tasuta! Šveitsist pärit projekt, mis on eeskujuks kogu maailmale

Mittetulundusühing Free-Go on teinud tänuväärset tööd raiskamise vältimiseks ja abivajajatele naeratuse toomiseks. Organisatsiooni projekt, mis paigaldas Genfi tänavatele külmikud, kus igaüks pääseb ligi ja osta tasuta materjale. Selle direktor Marine Delevaux ütles: „Kahju, et raiskame olemasolevat, kui on nii palju inimesi, kes ei leia endale süüa. Selle projektiga hoiame ära raiskamise,“ ütles ta.

Võttes meetmeid toidu raiskamise vältimiseks ja abivajajate toitumisvajaduste rahuldamiseks hügieenitingimustes, on Šveits pakkunud hiiglaslikku teenust, mis on eeskujuks kogu maailmale. Käivitatud Genfis Vabalt minema Nimetatud projekti raames saab restoranidesse ja kodudesse jäetud üleliigset toitu jätta 4 külmkappi, mis asuvad erinevates linna punktides. Nii aidatakse nii abivajajaid kui ka hoitakse ära rohkem kui 3 tonni toidujäätmete teket aastas vaid ühe kapiga.

Šveitsi Free-Go

ÜRO keskkonnaprogramm (UNEP) 2021. aastal avaldatud toidujäätmete indeksi raporti järgi läheb maailmas igal aastal raisku ja raisku 981 miljonit tonni toitu. See arv moodustab 17 protsenti kogu toidust, mis on saadaval kõigile tarbijatele maailmas.

Tasuta rakendus Go

"JÄÄTMETE VÄLTIMINE ON KODANIKE MISSIOON"

Püüdes seda raiskamist Free-Go projekti kaudu ära hoida, Projektidirektor Marine DelevauxAA korrespondent selgitas mittetulundusühingu Eco-Citoyeni algatuse üksikasju. Rõhutades, et ametlike andmete kohaselt raisatakse Šveitsis igal aastal 2,8 miljonit tonni toitu, kasutas Delevaux järgmisi väiteid:

“40 protsenti toidujäätmetest Šveitsis tuleb kodudest. See tähendab, et inimese kohta tekib aastas 100 kilogrammi toidujäätmeid. Teisest küljest teame, et 80 protsenti nendest jäätmetest on võimalik ära hoida. Projekti põhisõnum on näidata, et Free-Go külmikute kasutamine on kodanikukohustus ja hoiduda toidu raiskamisest olenemata sotsiaalsest staatusest.

Šveitsi Genfi tasuta külmikud

Rõhutades, et külmikud ei ole paigutatud juhuslikku asukohta, need asuvad inimestele kergesti ligipääsetavates kohtades, teatas Delevaux, et tegid selleks koostööd ka kohalike juhtidega.

TOODETE KÜLMIKUKS jätmisel TULEB TÄITDA MÕNED REEGLID!

Delevaux teatas, et nad määrasid kindlaks kappidesse jäetud toodete ja nende toodete paigutuse reeglid ning selgitasid neid reegleid järgmiselt:

«Kodanikud võivad jätta juur- ja puuvilju, leiba ja kuivtoidutooteid, mille aegumisjuhised vastavad Šveitsi tarbimisreeglitele. Seevastu liha jms toiduainete, toodete pakendamata jätmine on keelatud. Sest me ei tea lõppkasutuse juhtumeid. Selliseid tooteid ostame ainult restoranidest. Meil on restoranidega selles küsimuses juriidiline leping. Me ei aktsepteeri kodus valmistatud toite, kuna need võivad sisaldada allergeenisisaldust. Šveitsi seaduste kohaselt peab selliste jaotuste tegemiseks olema toidu sisu ja vajalikud hoiatused allergia tekitamise võimaluse eest kättesaadavad. Samuti ei aktsepteeri me alkoholi sisaldavaid tooteid."

"Raske RASKADA, MIS MEIL OLEMAS OLEMAS, SUI PALJUD INIMESED EI LEIA TOIT"

Delevaux tõi välja, et kõige rohkem köögivilju ja leiba jäi külmkappidesse ning märkis, et need said kodanikelt positiivset vastukaja ning projekti edu kasvab järk-järgult. Selgitades oma plaane projekti raames, jätkas Delevaux oma sõnu järgmiselt:

„Kasutajad nõuavad sageli, et uued Free-Go külmikud paigaldataks mujale linnas. Hommikul, kui kolleegid restoranidest hangitud toidu ära jätavad, on külmkapp mõne tunniga tühi. Tänu vaid 1 külmikule hoidsime ühe aastaga ära rohkem kui 3 tonni toiduraiskamist. Teised kapid hakkavad samale näitajale jõudma, kuigi nende paigaldamisest pole möödunud aastatki. Numbrid üllatasid meidki, külmikud pole tegelikult nii suured, aga ringlus on väga tihe. Kui vaadata seda globaalsest vaatenurgast, siis on tegemist tõsise toidu, ressursside ja energia raiskamisega. Nendel jäätmetel on ka rahaline koormus. Sest me viskame oma ressursse pidevalt minema. Kahju, et raiskame seda, mis meil on, eriti kui on palju inimesi, kes ei leia endale süüa. Seetõttu püüame ennetada toidu raiskamist, panustada sotsiaalsesse solidaarsusse ning aidata inimesi, kes ei leia toitu ega tea, mida oma üleliigse toiduga peale hakata.

Tasuta Go külmikud

SEOTUD UUDISED

Suur kriis Ekmekçioğlu perekonnas! Miljoni dollari suurune pärand seab õed-vennad üksteise vastu

SEOTUD UUDISED

Esimene pärast aastaid filmis Kes tahab saada miljonäriks! Peaauhind on muutunud.