Kuidas valida hea kohviveski? Mida tuleks kohviveski ostmisel arvestada?

Enamik kohvisõpru teab, et hea kohvi valmistamise üks kuldreegleid on kvaliteetsed kohvioad hästi jahvatada. Niisiis, kuidas valida hea kohviveski? Mida tuleks kohviveski ostmisel arvestada? Siin on kõik detailid kohviveski kohta...

Kuigi eelistame sageli minna kohvikutesse värskelt valmistatud lõhnava tassi kohvi järele, saame seda maitset nautida ka kodus. Selleks saame anda võimaluse kvaliteetsetele ja kõrgete funktsionaalsete omadustega kohvijahvatusmasinatele. Sest kohvijahvatusmasinatega saame meelepärased kohvioad hästi jahvatada ja säilitada selle maitse. Kes eelistab iga tunni päevast kohviga maiustada, saab oma köögis ruumi teha kohvijahvatusmasinatele, mis on kvaliteetkohvi saladus. Õpime samm-sammult selgeks nipid, mida tasuks oma kohvimaitse järgi kohviveski valimisel arvestada.

SEOTUD UUDISEDKuidas kasutada filterkohvimasinat? Kuidas tehakse filterkohvi?

MILLISED ON KOHVIVESKID?

Kohviveskeid on kahte erinevat tüüpi. Need jäme veskid Ja teraga veskid.

Jahvatusprotsess on järjepidevam ja kontrollitavam teraga veskites, kuid teraveskites jahvatamise asemel kohvioad purustatakse ja jahvatus ei ole homogeenne.

kohvi jahvatamine

MIDA PEAKS KOHVIJAHVATUSMASINA VALIMISEL ARVESTAMA?

• LIHVUSSUURUS

Jahvatussuurus tuleks määrata täielikult oma kohvi maitse järgi. Kui joote enamasti peeneks jahvatatud kohvi, nagu Türgi kohv ja espresso, peaksite valima lisajahvatusfunktsiooniga kohvimasinad. Kui aga joote enamasti filtrikohvi ja pruulite seda French Pressiga, tasuks väga peeneks jahvatatud kohvi asemel eelistada jämedamat jahvatamist. Teisisõnu peaksite valima kohviveski, mis suudab jahvatada seda tüüpi kohvi, mida jood.

Kohviveski omadused

• SEADED

Isegi kui ostate oma kohvimasina sageli eelistatud kohvitüübi järgi, peaksite erinevate jahvatussuuruste jaoks valima reguleeritava kohviveski.

Näpunäiteid kohvi jahvatamiseks

• KIIRUS

Väikeste mootoritega purustajatel on väike kiirus. Suurte mootoritega veskid on suure kiirusega ja võivad kohvi maitse mõrudaks muuta tänu sellele, et see kuumeneb kiiresti. Seetõttu on kiirus üks tegureid, mida tuleb arvesse võtta.

kohviveski

• VÕIMSUS

Kuna veski on suurema kambriga, võimaldab see valmistada 1-12 tassi kohvi korraga. Teradega kohviveskite võimsus varieerub vastavalt mudelile.

Asjad, mida kohviveski ostmisel arvestada

• MÕÕDE

Kui teil on väike köök või teile ei meeldi ülerahvastatud pilt, siis kohviveski valimisel tähelepanu tuleks pöörata ka nende suurusele.Mõned on piisavalt väikesed, et mahutada kappi, teised aga suuremad. Kui teil on väike ruum, on parem valida teraga veskid, kuna need on väiksema suurusega kui teraveskid.

kohviveski mõõtmed

• LÄRAKAS

Burri veskid töötavad vaiksemalt kui teraga veskid. Kui olete heli suhtes tundlik, peaksite kasutama oma eelistusi rästide jaoks.

Kohviveski omadused

• PUHASTAMINE

Terajahvatusi on lihtsam puhastada kui teraga lihvijaid.

Asjad, mida kohviveski valimisel arvestada

• ESTEETILINE

Lisaks kohviveskite funktsionaalsusele on väga oluline ka nende välimus. Kui teie kohviveski on teie letil nähtaval, peaksite valima veski, mis sobib teie köögiga nii värvi, disaini kui ka kuju poolest.

Asjad, mida kohviveski kohta teada saada

PIDage meeles, ILUS KODU ON RAHULIKE SAMMIDE ALGUS!