Krõbeda gogali retsept! Kuidas valmistada kuulsat magusat gogalit, mida Aserbaidžaan armastab tarbida?

Aserbaidžaani krõbeda gogali magustoitu hakkas imestama MasterChef programm. Türgi köökides on hakatud valmistama ka magustoitu gogal, mida sageli eelistatakse erilistel puhkudel. Oleme oma artiklis üksikasjalikult lisanud, kuidas valmib uudishimulik gogal-magustoit, mille retsepti otsitakse. Tule, teeme koos MasterChefiga gogali magustoidu!

Sõsarriigi Aserbaidžaani erilistel puhkudel valmistatud gogal-magustoit tõmbab tähelepanu oma rikkaliku pähklitäidise ja vürtsiaroomiga. Krõbeda ja hõrgu välimusega isuäratav gogal-magustoit suutis MasterChefi programmiga oma nime tuntuks teha. Enne Nevruzi Aserbaidžaanis valmistatud magustoit Gogal on saamas Türgi köökides arvestatavat kohta. Oleme samm-sammult lisanud kõik detailid gogali magustoidu kohta, mida on hakatud otsima ja retsept on uudishimulik. Vaatame koos, kuidas teha gogali magustoitu.

SEOTUD UUDISEDKuidas teha Aserbaidžaani pannkooki Qutab? Traditsioonilise maitsega Qutab retsept

Aserbaidžaani gogali magustoidu retsept

GOGALI MAGUSTOODI RETSEPT:

MATERJALID

Taigna jaoks;

9 tassi jahu
Pool klaasi õli
2 tl kuivpärmi
leiget vett vastavalt vajadusele

Sisemiseks;

Pool kilo jahu
1 muna
200 grammi sulatatud võid
jahvatatud köömned
Kurkum, must pipar ja sool

Vahel sõitmiseks:

150 grammi sulatatud margariini
soola
Must pipar

Ülaltoodud jaoks;

Munakollane

SEOTUD UUDISEDMis on dovga supp ja kuidas dovga suppi valmistada? Dovga supi retsept kodus

VALMISTAMINE

Võta taigna koostisained kaussi ja sõtku, kuni saad pehme taigna. Lase 1 tund puhata.

Jaga puhanud tainas õunasuurusteks viiludeks ja lase veel pool tundi seista.

Rulli taignaviilud nii suureks kui saad ja pintselda võiga.

Puista peale soola ja pipart.

Jätkake seda protsessi, kuni viiludeks lõigatud tainas on valmis.

Pärast protsessi lõppu keera tainas rulli ja jaga 6 sõrme suuruse noaga.

Seejärel lase 2 tundi külmkapis seista.

Jätkake taigna sisemise mördi ettevalmistamisega.

 Sega omavahel jahu, munad, või, köömned, kurkum, must pipar ja sool ning sega korralikult läbi.

Seejärel võta tainas külmkapist välja ja ava.

Keera tainas sisemördist välja.

Pintselda alusele laduma hakanud taignale munakollane.

Küpseta 200 kraadises ahjus kuni põhi ja pealt on pruunid.

Saate serveerida keedetud gogaleid.

Naudi oma einet...

SEOTUD UUDISED

Kuidas teha Aserbaidžaani pannkooki Qutab? Traditsioonilise maitsega Qutab retsept