Kuidas teha Aserbaidžaani pannkooki Qutab? Traditsioonilise maitsega Qutab retsept

Aserbaidžaani üks lemmik- ja traditsioonilisi maitseid Qutab sai uudishimulikuks MasterChefi programmiga. Qutab'i retsept, mida võime tunda Türgi köögi Çi küpsetisena, ja selle valmistamisviis on uudiste üksikasjades.

Meie sõsarriigi Aserbaidžaani ühe asendamatu retsepti, qutabi valmistamine on selle nädala artiklis. Qutab, mis on üsna lihtne ja võrreldav Türgi köögi Çi küpsetisega, on lehtmetallil küpsetatud küpsetis. Tulen MasterChefiga esiplaanile ja hakkan imestama qutab retsept ja kuidas seda teha, oleme arutanud meie samm-sammult artiklis. Vaatame, kuidas qutab koos tehakse...

SEOTUD UUDISEDMis on dovga supp ja kuidas dovga suppi valmistada? Dovga supi retsept kodus

qutab retsept

QUTAB RETSEPT:

MATERJALID

1 kilo jahu
2 muna
sool ja vesi

Sisematerjal;

Spinat
Koriander
soola
Must pipar

VALMISTAMINE

Suures kausis lisage taignaks jahu, sool, muna ja vesi.

Tehke mittekleepuv tainas ja laske sellel 30 minutit seista.

Haki spinat keskmiseks.

Seejärel prae hakitud spinat vähese õliga keskmisel kuumusel läbi.

Röstitud spinatile lisa soola ja pipart.

Rulli ettevalmistatud tainas väikese taignarulliga lahti ja pane sellele röstitud spinat.

Seejärel pange see pannile, mida küpsetate, ja küpseta seda eestpoolt.

Naudi oma einet...