Kuidas teha torta mimoosi MasterChefi torta mimoosi retsept! Itaalia torta mimosa kook

Maitsev magustoidu retsept, mida tuntakse mimoosikookina, "torta mimosa" on Itaalia magustoit. Itaalia magustoit, mis on saanud oma nime sarnasusest mimoosiõiega, on oma välimusega isuäratav. Niisiis, kuidas teha Torta mimoosi? MasterChefi žüriiliikme Danilo Zanna retsept ja torta mimoosi retsept on teiega...

Huvitava looga Itaalia kooki Torta mimosa valmistas Itaalia kondiiter Adelmo Renzi 1950. aastatel. Mimoosiõie moodi kook on oma välimusega isuäratav. See on üsna uudishimulik ja selle ehitamine on samuti väga ettevaatlik. torta mimoosi retsept hakati otsima otsingumootoritest. Niisiis, kuidas teha torto mimoosi? Mis on Torto mimoosi koogi retsept? Siin on üksikasjad meie samm-sammult artiklist, mis käsitleb MasterChefi kuulsa torto mimooskoogi valmistamist ja retsepti.

SEOTUD UUDISEDKuidas teha kõige lihtsamat mutikooki? Mini muti koogi retsept

MasterChefi mimoosikoogi retsept

TORTO MIMOSA RETSEPT:

MATERJALID

6 muna
250 grammi suhkrut
300 grammi jahu
10 grammi vanillisuhkrut

Pudingi jaoks;

4 muna 
5 supilusikatäit suhkrut
40 grammi jahu
1 sidruni koor
1 näputäis vanilli
Kreem
200 millimeetrit vett
1 supilusikatäis musta mooruspuu siirupit
1 supilusikatäis granuleeritud suhkrut

SEOTUD UUDISEDKuidas teha vahvlipudingukooki? Lihtne koogi retsept väheste koostisosadega!

Mimosa koogi retsept

VALMISTAMINE

Alusta tordi tegemist esmalt rullbiskviidiga.

Selleks vajalikud materjalid; Võtke 6 munakollane ja 250 grammi suhkrut sügavasse kaussi ning klopige mikseriga läbi. Kui munad hakkavad kerkima, lisa 300 grammi jahu ja 10 grammi vanilliini. Selles etapis alustage aeglaselt vahustades munavalgete lisamist.

Määri kaussi, kuhu segu lisad, või ja puista peale veidi jahu.

Küpseta oma kooki eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 30 minutit.(Temperatuur on ahjuti erinev, seda saab reguleerida vastavalt enda seadistusele.)

Eemaldage küpsenud kook ahjust ja laske jahtuda ning seejärel eemaldage see vormist.

Pudingi jaoks; Sega 4 munakollast põhjalikult 5 spl suhkruga.

Lisage 40 grammi sõelutud jahu, 1 sidruni koor, vanilliin ja vesi ning segage.

Seda tehes keetke kastrulis 400 millimeetrit piima.

Torta mimoosi koogi retsept

Vala keev piim aeglaselt teise poti segusse, sega läbi ja vii pudingu konsistentsini.

Mähi puding toidukilega ja pane külmkappi.

Seejärel vahusta kausis 250 ml toorkoort, kuni see tahkub.

Võta jahtunud keedukreem külmkapist ja sega läbi.

Seevastu keetke kastrulis 1 spl granuleeritud suhkrut, 200 ml vett ja 1 spl musta mooruspuu siirupit.

Võtke valmis kook ja lõigake see nööri abil horisontaalselt.

Tühjendage alamaluse sisemus ettevaatlikult ja sätige saadud puru nurka.

Niisuta kook musta mooruspuu siirupiga ja täida põhi vanillikreemiga. (varu mõned tipuks)

Seejärel pane koogile teine ​​pool koogist.

Lisa ülejäänud vanillikaste koogi pinnale.

Purusta kätega seest lõigatud koogi puru ja kata kook.

Teie mimoosi kook on valmis.

Ärge unustage kooki enne serveerimist vähemalt 1 tund külmkapis puhata.

Naudi oma einet...