Kuidas valida tomateid? Kuidas valida Menemenliki tomateid? 6 näpunäidet konservtomatite jaoks

Peaaegu kõikjal meie riigis on alanud talvised ettevalmistused, et valmistada suvised maitsed talveks. On mõningaid nippe, millele tasuks tähelepanu pöörata, kui valid tomateid, millest maitsvaid roogi valmistad. Eriti menemeni tomatite valmistamisel on need detailid teile väga kasulikud, et saada tomatitest rohkem saaki. Kuidas siis tomateid valida? Mõned üksikasjad menemenliki tomatite valimisel...

Tomatid Seda kasvatatakse meil, eriti Egeuse mere, Vahemere ja Marmara rannikul. Menemeni, mis on hommikusöögitoitude asendamatu maitse, saab valmistada suvel ja talvel sama maitsega tarbimiseks ning tarbida konserveeritud kujul. Selleks on mõned detailid, millele tuleks enne perenaiste väsitavast tööst alguse saava menemenlik-tomatite tootmist tomatite valikul tähelepanu pöörata. Toiduvalmistamisel laialdaselt kasutatavatel tomatitel on palju erinevaid sorte. Niisiis, kumba tuleks tomatikonservi valmistamisel eelistada? Siin on, mida pead tomatite valimisel samm-sammult teadma...

SEOTUD UUDISEDÄra viska mädanenud tomateid prügikasti! See töötab nii hästi

KUIDAS VALIDA MENEMENLIK TOMATEID?

- Veenduge, et menemeni valmistamisel kasutatavad tomatid oleksid nii küpsed kui ka värsked.

- Kui otsustate turulettidel koha sisse võtnud tomatite seast talveks ettevalmistuseks valida menemenid, pöörake tähelepanu õhukese koorega tomatitele.

- Kontrollige tomatite kaalu. Söö palju liha ja vähem vett. Tootlikumad ja viskoossemad menemen-tomatid saate, kui valite selle konserveeritud tootmises, kus üldiselt eelistatakse Bursa tomateid.

Kuidas valida menemenlikuid tomateid

- Teine tomatisort, mida eelistaksite, on Rio grande tomat. See on üks enimkasutatavaid tomatitüüpe inimeste seas tomatipasta ja konserveeritud menemenliku valmistamisel.

- Tomatite värvi järgi saab aru, et see on maitsev. Seetõttu vali tomatite valimisel punased tomatid.

Kuidas valida konserveeritud tomateid

- Veel üks detail, millele peaksite tomatit valides tähelepanu pöörama, on see, et see ei tohiks olla liiga kõva ega liiga pehme.

- Samuti kontrollige tomatite valimisel varsi. Tomatite varred peaksid olema tumerohelised tähed.